biscuits - Cuisine by mutante

biscuits

8 décembre 2007

Ma recette de crumble avec les enfants

Crumble aux pommes et aux bananes sans cuisson. Recette toute simple et pas mauvaise du tout sortie tout droit de mon imagination... Quelqu'un m'avait proposé comme idée il y a plus d'un mois de faire avec les enfants un crumble sans cuisson... L'idée...

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Tags: biscuits, pomme, raisins secs, fruits, verrine, banane, compote, crumble, enfants

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28 septembre 2007

Biscuits au potiron de Sophie Dudemaine

Voilà une recette vue dans le magazine Cuisine Actuelle n°202 qui m'intriguait énormément... Alors je l'ai testée! Pour une vingtaine de biscuits Préparation: 15 min Cuisson: 15 min Ingrédients: 350 gr de potiron cru et râpé 125 gr de beurre fondu 200...

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Tags: biscuits, chocolat, Sophie Dudemaine, cannelle, Cuisine actuelle, potiron, raisins secs, vanille, cookies

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29 juin 2007

Florilège de biscuits sablés de Pierre Hermé

D'après les recettes de Pierre Hermé de mon Livre Larousse Comme un chef P 530 à 533. De gauche à droite nous avons un sablé diamant à la vanille, un sablé viennois au chocolat pour la recette ( c'est par ici) et tout à fait à gauche c'est un sablé viennois....

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Tags: biscuits, sablés, sucre, pierre hermé, vanille, larousse comme un chef

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3 juin 2007

Shortbread à la fève tonka inspirée d'une recette du livre: Une souris dans le potage...

La recette de base est le shortbread aux épices de Papilles et pupilles qui se trouve à la page n°118 du livre Une souris dans le potage... aux éditions Tana Ingrédients: 280gr de farine 220gr de beurre salé 8 c à s de sucre roux en poudre cristallisé...

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Tags: biscuits, autre blog, fève tonka, shortbread, une souris dans le potage

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22 mai 2007

Les sablés de Pierre Hermé, j'ai recommencé...

La recette des sablés au chocolat, c'est par ici ! Mon amoureux m'a dit l'autre fois qu'il verrait bien quelque chose entre 2 de ces biscuits alors cette fois j'ai fait une ganache chocolat-rose pour mettre entre 2 sablés de Pierre Hermé. La recette de...

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Tags: biscuits, sablés, chocolat, pierre hermé, eau de rose, cacao

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15 mai 2007

Sablés viennois au chocolat de Pierre Hermé et essais de mes nouveaux emporte-pièces.

Petite introduction: mes examens approchent; et j'ai reçu ce weekend des emporte-pièces donc, j'ai fait des biscuits pour alimenter mon blocus ou pour m'alimenter pendant mon blocus, au choix!!! J'ai fait des biscuits à la confiture fraise-rhubarbe et...

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Tags: biscuits, sablés, cacao, larousse comme un chef

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4 avril 2007

Carrés au fromage

Cette recette provient du magazine cuisine Actuelle n°195 P48 Pour 40 carrés: Préparation: 15 minutes- Repos 2 heurre- Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 250 gr de farine 225 gr de beurre 150 gr de fromage râpé (comté, gruyère ou parmesan) 1 oeuf 1 c à...

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Tags: biscuits, Cuisine actuelle, fromage, romarin

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4 avril 2007

Languettes aux perles de sucre

C'est une recette qui provient du magazine Cuisine Actuelle n°195 P46 Pour 30 biscuits: Préparation: 15 minutes- Cuisson: 10 minutes Ingrédients: 175 gr de farine 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 c à c de vanille liquide...

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Tags: biscuits, Cuisine actuelle, sucre, vanille

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7 mars 2007

Cookies aux corn-flakes

Vu comme ça, ils resemblent étrangement à mes biscuits pas très jolis mais ça doit être l'effet de la photo, en tout cas, au goût, c'est sans comparaison! Cette recette provient du livre Cookies et muffins aux Editions Saep P15 Ingrédients: Pour 20 cookies...

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Tags: biscuits, cookies, corn-flakes

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22 février 2007

Biscuits express pas très jolis...

Voici 6 biscuits express sortis tout droit de mon imagination! Ingrédients: 1 oeuf 1 c à s de sucre 4 c à s de farine 20 gr de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Mettez tous les ingrédients dans un bol et malaxez avec les mains. La...

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Tags: biscuits

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