Cuisine by mutante

28 février 2007

Millefeuille mangue poêlée au beurre vanille

La recette est très inspirée de : Voir magazine Cuisine Actuelle n°194 P28 (le nom de la recette est le coeur d'or)+ petite modification de la recette due à l'idée vue dans le magazine Prima cuisine gourmande n°96 P73 ---> mangue poêlée au beurre de vanille....

Posté par Mutante à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, mangue, fruits, épices, filo, pâte, vanille

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28 février 2007

Saumon grillé au lait de coco et curry

Cette recette vient du magazine Guide cuisine n°189 P26 Préparation: 10 minutes cuisson: 15 minutes Ingrédients: pour 6 personnes 6 pavés de saumon 40 cl de lait de coco non sucré 2 oignons 1/2 poivron rouge 1 citron vert 3 cm de gingembre frais 2 c à...

Posté par Mutante à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, lait de coco, riz, gingembre, épices, curry

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28 février 2007

Fleurs à l'avocat

Ingrédients: pour 2 personnes 2 avocats 2 feuilles de filo 2 à 3 c à s de surimi défait 1 cuillère à soupe de mayonnaise 2 pincées de paprika beurre demi-sel 1/2 citron vert Préparation: Faites fondre du beurre. Découpez chaque feuille de pâte filo en...

Posté par Mutante à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, filo, surimi, avocat

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26 février 2007

Comment utilisez-vous...?

Si vous avez suivi mes billets d'hier, vous savez déjà que j'ai acheté de l'anis étoilé ou badiane et des batons de cannelle... J'en suis toute fière et j'ai essayé de me renseigner sur google pour savoir comment les utiliser malheureusement, je n'ai...

Posté par Mutante à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2007

Pain d'épices et salade de fruits frais

Les photos ayant été prises dans le bordel qu'il y avait dans la cuisine, je les ai quelque peu customisées comme on dit! J'ai essayé la recette de pain d'épices allégé de Grignote et Barbotine . Je l'ai fait exactement comme sur le blog noté ci-dessus....

Posté par Mutante à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cannelle, fruits, épices

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25 février 2007

Quelques achats au marché

Le marché de la gare du midi (Bruxelles) est une mine de produits intéressants à bas prix mais aussi de choses moins intéressantes donc, il faut faire le tris! Comme vous pouvez le voir, j'ai acheté 2 mangues, une demi papaye, 1 citron vert, 2 avocats,......

Posté par Mutante à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2007

Réaménagement des catégories!

Autant pour vous que pour moi, je commencais à remarquer que une catégorie sucrée et l'autre salée devenait un peu peu pour pouvoir s'y retrouver... J'espère que ma nouvelle organisation est meilleure! Je dois avouer que j'ai mis beaucoup de catégories...

Posté par Mutante à 00:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2007

Biscuits express pas très jolis...

Voici 6 biscuits express sortis tout droit de mon imagination! Ingrédients: 1 oeuf 1 c à s de sucre 4 c à s de farine 20 gr de beurre mou 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Mettez tous les ingrédients dans un bol et malaxez avec les mains. La...

Posté par Mutante à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits

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22 février 2007

Petits pains au lait à la MAP

Je cherchais une recette de pains au lait à faire à la MAP et je l'ai trouvé sur blog appétit qui mettait un lien vers une recette donc pour voir la recette que j'ai faite, c'est par ici! Il faut savoir que j'ai mis 4 c à c de sucre au lieu de 3 et j'ai...

Posté par Mutante à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, lait

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22 février 2007

Préparation inavouable pour petit déjeuné renversant!

Le matin, il faut pas trop m'en demander... Je me suis donc fait une sorte de trifle super rapide et super bon. Ingrédients: 10 litchies 1 petit prince à la vanille 1 pot de yaourt perle de lait saveur noix de coco Préparation: Epluchez les 10 litchies...

Posté par Mutante à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, yaourt, triffle, litchies

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