Ingrédient: pour 1 personne 1 filet de cabillaud 2 feuilles de pâte filo 20 gr de beurre demi-sel + un morceau pour la cuisson poivre Préparation: Mettez un morceau de beurre dans une poêle pour cuire le cabillaud assaisoné pendant 10 minutes à feux moyen....

La recette est très inspirée de : Voir magazine Cuisine Actuelle n°194 P28 (le nom de la recette est le coeur d'or)+ petite modification de la recette due à l'idée vue dans le magazine Prima cuisine gourmande n°96 P73 ---> mangue poêlée au beurre de vanille....