beurre - Cuisine by mutante

beurre

29 décembre 2010

Mes boîtes de biscuits de cette fin d'année 2010

Mes boîtes sont composées de: Boules sablées cacao-noisette: Cette recette provient du magazine n°23 Cuisine By Cyril Lignac P 92. Ingrédients: Pour une vingtaine de boules100 gr de chocolat noir--10PP90 gr de beurre froid demi-sel--18PP60 gr de poudre...

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Tags: biscuits, beurre, cannelle, sucre, noisettes, orange, raisins secs, cyril lignac, cacao, truffes, Weight Watchers

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17 décembre 2010

Brochettes de Saint-jacques au chorizo, purée de carottes

Cette recette vient de mon nouveau magazine chouchou: Cuisine by Cyril Lignac Hors-série n°6 voir la P49.Et vous, que pensez-vous de ce magazine?Je suis butée par moment, j'avais décidé que Cyril Lignac ne faisait que du commercial et vendait trop son...

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Tags: beurre, carotte, Weight Watchers, Cuisine by Lignac, chorizo, saint-jacques

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15 novembre 2010

Chicons "braisés" très légers

Cette recette est une recette familiale quelque peu adaptée à WW afin qu'elle fasse le moins de Propoints possible! J'avoue qu'ils ont déjà été plus caramélisés que sur la photo! Ingrédients : Pour 2 personnes.4 chicons ou endives (pour les français)--0PP2...

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Tags: beurre, sucre, chicon, Weight Watchers

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30 juin 2008

Clafoutis aux abricots et au beurre salé

Cette recette provient d'un magazine Femmes d'aujourd'hui (celui de la semaine dernière je crois). Ingrédients: (pour 6 à 8 personnes) Préparation:15 min Repos:30 min Cuisson:+- 40 min 500 gr d'abricots mûrs à point 100 gr de sucre semoule 50 gr de beurre...

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Tags: femmes d'aujourd'hui, beurre, clafoutis, abricots

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24 juin 2008

Délices aux fraises

Recette qui provient du larousse des desserts P170. Ingrédients: pour 6 tartelettes Préparation: 30 min, Repos: 1h, Cuisson: 15min 250 gr de pâte sablée (voir tarte aux fraises) 300 gr de fraises 60 gr de sucre en poudre 130 gr de beurre 6 feuilles de...

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Tags: beurre, crème, pierre hermé, fraises, Tartelettes, pâte sablée, larousse des desserts

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28 février 2007

Millefeuille mangue poêlée au beurre vanille

La recette est très inspirée de : Voir magazine Cuisine Actuelle n°194 P28 (le nom de la recette est le coeur d'or)+ petite modification de la recette due à l'idée vue dans le magazine Prima cuisine gourmande n°96 P73 ---> mangue poêlée au beurre de vanille....

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Tags: beurre, mangue, fruits, épices, filo, pâte, vanille

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10 janvier 2007

Pâtes au sucre!

Recette originale du mercredi midi de mon enfance.... (c'était ça ou des raviolis en boîte car il fallait que sa aille vite et puis j'adorais ça!) Ingrédients: (par personne) +- 250gr de pâtes (fusilli) 1 cuiller à soupe de beurre demi-sel 3 cuiller à...

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Tags: beurre, cassonade, enfance, macaronis

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