Cuisine by mutante

4 avril 2007

Tuiles au miel exotiques bananes/mangue et agar-agar

Et voici ma recette pour concourir au concours A vos casseroles n°10 de chez Odélices ainsi que pour l'agar-agar en folie de Mademoiselle Charlotte! Vous remarquerez sans doute que je me suis inspirée de la recette de Sophie Dudemaine parut dans le magazine...

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Tags: chocolat, Cuisine actuelle, miel, mangue, fruits, banane, agar-agar, tuile

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4 avril 2007

Gratin fondant à la ricotta

Recette trouvée dans le magazine Maxi Cuisine n° 37 P23 Pour 6 personnes préparation: 30 minutes- Cuisson: 50 minutes Ingrédients: 600 gr de pomme de terre 4 courgettes 2 c à s de parmesan 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 c à c de thym 2 gousses d'ail 3 c...

Posté par Mutante à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, maxi cuisine, ricotta, courgette, gratin, thym

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4 avril 2007

Carrés au fromage

Cette recette provient du magazine cuisine Actuelle n°195 P48 Pour 40 carrés: Préparation: 15 minutes- Repos 2 heurre- Cuisson: 15 minutes Ingrédients: 250 gr de farine 225 gr de beurre 150 gr de fromage râpé (comté, gruyère ou parmesan) 1 oeuf 1 c à...

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Tags: biscuits, Cuisine actuelle, fromage, romarin

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4 avril 2007

Languettes aux perles de sucre

C'est une recette qui provient du magazine Cuisine Actuelle n°195 P46 Pour 30 biscuits: Préparation: 15 minutes- Cuisson: 10 minutes Ingrédients: 175 gr de farine 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre en poudre 4 blancs d'oeufs 1 c à c de vanille liquide...

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Tags: biscuits, Cuisine actuelle, sucre, vanille

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4 avril 2007

De boîtes en boîtes ---> salade de pâtes (inavouable)

Excellente salade de pâtes vite faite! Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 250 gr de pâtes 1 petite boîte de maïs 1 boîte de mélange mexicain ( petits pois, maïs, poivrons rouge) 1 tomate 1 c à s de mayonnaise 2 c à s de parmesan poivre Préparation:...

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Tags: pâtes, tomate, mayonnaise, parmesan, thon, maïs

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1 avril 2007

Joyeux poisson

D'avril!

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31 mars 2007

Muffins aux fraises et au gingembre

Recette du magazine hors série Cuisine Actuelle août- septembre 2006 P83 pour vider les fraises qu'il y a dans le frigo et en même temps faire goûter des muffins à mami! Ingrédients: pour 12 muffins 150 gr de fraises 180 gr de farine à gâteaux à levure...

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Tags: Cuisine actuelle, muffins, gingembre, fruits, épices, vanille, fraises

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30 mars 2007

J'ai encore craqué...

Hé oui, j'ai acheté le magazine cuisine gourmande alors qu'il est un peu cher à mon goût! Je n'ai tout simplement pas pu résister à la couverture! Hummmmmmmmmmmmmmmmmmm le CHOCOLAT!!!

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28 mars 2007

Utilité des verrines ??????????????????????????????????

Quel est votre avis sur les petites verrines ? Je trouve personnellement que c'est très mignon et j'ai bien envie de m'en acheter mais avant, je voulais vous demander votre avis! En effet, jusqu'à présent, quand je fais des verrines, c'est dans des verres...

Posté par Mutante à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 mars 2007

Carré gourmand aux poires par sophie Dudemaine

Dès que j'ai vu cette recette, dans le dernier magazine Cuisine Actuelle n°196 P27, J'ai eu tout de suite envie de l'essayer! Ingrédients: Pour la pâte sablée: 120 gr de beurre demi-sel 60 gr d'amandes en poudre 60 gr de cassonade 120 gr de farine fluide...

Posté par Mutante à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, amandes, poires, gâteau, fruits, pâte sablée

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