750 grammes
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Cuisine by mutante
pommes de terre
25 novembre 2010

Wok de poissons aux chicons et à la Leffe accompagné de sa purée au lard

Wok de poissons aux chicons et à la Leffe accompagné de sa purée au lard
Cette très bonne recette est largement inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacé du Colruyt P147. Ingrédients: (Pour 4 personnes)700 gr du mélange de poissons pour wok ( surgelé Colruyt)--14PP1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur (100gr)--10PP5...
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17 novembre 2010

Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales
Ingrédients: Pour 6 à 8 tasses3 carottes--0PPUne petite botte de navets--0PPUne botte de poireaux--0PP4 oignons--0PP4 pommes de terre--8PP1 cube de bouillon de volaille dégraissé--0PP2 feuilles de laurier--0PPsel-poivre-noix de muscade--0PP1,5L d'eau--0PP.....................................................................
16 novembre 2010

Filets d'agneau et gratin à l'italienne

Filets d'agneau et gratin à l'italienne
Cette recette est inspirée du livre Bon appétit 4 du Colruyt P207. Ingrédients: (2 personnes)500 gr de filet d'agneau--10PP à sasiété pour 2 personnes2 c à c d'huile d'olive--2PP400 gr de pommes de terre--8PP250 gr de champignons--0PP2 poivrons--0PP1...
29 octobre 2010

Steack à la purée de carotte au gingembre

Steack à la purée de carotte au gingembre
Cette recette provient du livre Cuisine légère autant que savoureuse de WW P18. (Légèrement modifiée.) Ingrédients: (Pour 4 personnes) 8 pommes de terre farineuse de taille moyenne--16PP1 kg de carotte--0PP1 L de bouillon de légumes--0PP4 steacks à satiété--20PPSel--0PPMélange...
25 octobre 2010

Purée au brocolis

Purée au brocolis
Recette simple qui permet de calmer sa faim sans prendre trop de points! Ingrédients: (Pour 1 personne)200 gr de pommes de terre--4PP1 pincée de sel--0PP1 c à c de solo light--1PP2 gousses d'ail--0PPDes bouquets de brocolis surgelés 'nature'--0PPNoix...
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20 juillet 2009

Ma moussaka géante d'après le magazine Saveurs 168

 Ma moussaka géante d'après le magazine Saveurs 168
En effet j'ai craqué devant l'image de la moussaka se trouvant P35 du magazine Saveurs 168. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation:20 min Cuisson:1h10 500 gr de viande hachée de boeuf2 belles pommes de terre2 aubergines2oeufs1/2 verre de lait1 oignon2...
2 janvier 2008

Gâteau de pommes de terre au cèpes

Gâteau de pommes de terre au cèpes
Désolée, j'ai oublié de prendre la photo avant de servir... Cette recette provient du magazine Maxi Cuisine n°39 P44 et elle accopagnait divinement mon filet de boeuf en pâte feuilletée lors du repas du réveillon pour le passage de l'an 2007 à 2008. Ingrédients:...
17 juin 2007

Purée à l'huile d'olive

Purée à l'huile d'olive
Cette recette provient du magazine Maxi Cuisine n°41 P11 Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 15 minutes Cuisson: 35 minutes 800 gr de pomme de terre à chair farineuse (bintje) 30 cl de lait 1 c à s de crème épaisse 6 brins de basilic 2 c à s d'huile...
4 avril 2007

Gratin fondant à la ricotta

Gratin fondant à la ricotta
Recette trouvée dans le magazine Maxi Cuisine n° 37 P23 Pour 6 personnes préparation: 30 minutes- Cuisson: 50 minutes Ingrédients: 600 gr de pomme de terre 4 courgettes 2 c à s de parmesan 250 gr de ricotta 3 oeufs 1 c à c de thym 2 gousses d'ail 3 c...
7 mars 2007

Mousse de petits pois et galettes de pommes de terre

Mousse de petits pois et galettes de pommes de terre
Pour la mousse de petits pois: (finalement, c'était plutôt une sauce!) Ingrédients: 100 gr de petits pois frais 10 cl de crème fraîche épaisse 1 c à s de menthe sêchée 1 c à c d'aneth sêchée 1/2 oignon 3 tours de moulin au poivre 1 filet d'huile Préparation:...
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