agneau - Cuisine by mutante

agneau

3 juillet 2020

Cocotte d'agneau aux légumes et à la badiane

Cette recette vient du magazine Saveurs n°265. Ingrédients: Pour 4 personnes 600g de gigot d'agneau en morceaux 2 petits aubergines 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 1 oignon 40 cl de bouillon de boeuf 1 c à c rase de cumin en poudre 1 c à s rase de...

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Tags: cannelle, saveurs, cumin, agneau, badiane, Tomates cerises, paprika, aubergines

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28 février 2012

Filet d'agneau à l'orientale

Cette recette provient du livre Préparation à la poêle et au wok de Weight Watchers, P 45. Ingrédients: Pour 2 personnes 200 gr de filet d'agneau-----5PP 1 gousse d'ail------0PP 6 dattes sèches, dénoyautées (ou 4 c à s de raisins secs)-------4PP 2 courgettes----------0PP...

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Tags: raisins secs, wok, cardamome, courgette, cumin, agneau, semoule, Weight Watchers, WW

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4 janvier 2011

Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux

Cette recette est largement inspirée du livre Gourmand Les 100 meilleures recettes salées de Cyril Lignac P160. Ingrédients : Pour 2 personnes.300 à 400 de filet d'agneau (pour nous)--10PP à satiété2 carottes--0PP2 courgettes--0PP1 morceau de gingembre...

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Tags: cyril lignac, carotte, courgette, abricots secs, agneau, Weight Watchers, pruneaux

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16 novembre 2010

Filets d'agneau et gratin à l'italienne

Cette recette est inspirée du livre Bon appétit 4 du Colruyt P207. Ingrédients: (2 personnes)500 gr de filet d'agneau--10PP à sasiété pour 2 personnes2 c à c d'huile d'olive--2PP400 gr de pommes de terre--8PP250 gr de champignons--0PP2 poivrons--0PP1...

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Tags: pommes de terre, courgette, poivron, champignons, gratin, agneau, Weight Watchers

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13 mai 2009

Navarin d'agneau

La recette provient du magazine Saveurs n°161 P84. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 1H30. 1,2 kg d'épaule d'angneau ou de collier 30 cl de vin blanc 400 gr de carottes nouvelles 12 petites pommes de terre nouvelles 300 gr...

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Tags: saveurs, carotte, petit pois, agneau, navarin, navet

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21 avril 2007

Tajine d'agneau aux pistaches

D'après une recette du magasine hors-série cuisine actuelle frévier-mars 2007 P69 Préparation: 25 minutes Cuisson: 50 minutes Ingrédients: pour 4 personnes 1 kg d'épaule d'agneau en cubes 600 gr de carottes 2 oignons 3 gousses d'ail 150 gr d'abricots...

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Tags: cannelle, Cuisine actuelle, gingembre, carotte, abricots secs, agneau, pistaches, tajine

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