Cuisine by mutante

19 mars 2015

Hier soir, c'était mignonette de porc, haricots princesses et poêlée de pommes de terre grenaille!

Ingédients pour 2 personnes: Un paquet de haricots princesses-------------0PP 1 oignon--------------0PP 2 c à c de beurre-------------2PP Noix de muscade----------------0PP 3 mignonettes de porc (2 pour mon mari et 1 pour moi)----------12PP 2 c à c de...

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Tags: oignon, pommes de terre, porc, fleur de sel, romarin, thym, haricots, WW

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18 mars 2015

Hier soir j'ai mangé: Un steack d'espadon accompagné d'un riz tiède qui donne envie d'être déjà en été!

Pour le steack d'espadon j'ai refait la recette subtilement épicée de Cyril Lignac déjà décrite ici. Pour le riz qui accompagnait mon espadon c'est tout simple: Ingrédients: Pour 2 personnes Un sachet de riz---------------7PP à satiété /personne 1/2 concombre---------------0PP...

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Tags: riz, citron, tomate, ciboulette, concombre

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18 mars 2015

Ce midi je mange une "Salade de pommes de terre étonnante au fromage de chèvre" WW

Cette recette provient du livre Approuvé par la vie WW P154 revue à ma façon. Ingrédients: Pour moi toute seule: Préparation 15 minutes-cuisson 30 minutes Pour le dressing: 2cc de vinaigre balsamique blanc-------------0PP 2 cc de jus de citron--------------0PP...

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Tags: oignon, pommes de terre, fromage, haricots, WW

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29 février 2012

Galette croustillante de légumes

Cette recette provient du livre Weight Watchers tout petit prix aux éditions Marabout, collection Les petits plats, P40. Ingrédients: Pour 4 personnes (j'ai fait pour moi seule donc imaginez que j'ai pesé mon oeuf battu pour en prélever 1/4 du poids,...

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Tags: pommes de terre, oeuf, fromage, céleri, Weight Watchers, WW

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24 février 2012

Röstis aux légumes

Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort du Dr Jean-michel Cohen, P 169. Ingrédients: Pour 1 personne. 1/2 oignon----------------0PP 100 gr de carottes--------0PP 100 gr de céleri-rave----0PP 1 oeuf----------------------2PP...

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Tags: oeuf, carotte, céleri, cumin, Weight Watchers, WW, curcuma

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23 février 2012

Gratin dauphinois-

Cette recette est inspirée du livre My cuisine de Trish Deseine aux éditions Marabout, P246 mais elle a subit quelques améliorations à ma sauce. Pour cette aussi, il n'y a pas de photo mais mes copines ont insisté pour que je leur donne la recette. Ingrédients:...

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Tags: pommes de terre, crème, oeuf, fromage, lait, Weight Watchers, WW

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29 décembre 2010

Tian de légumes d'hiver au miel et au thym

Cette recette provient du magazine Hors-série Cuisine by Cyril Lignac n°6 P 4 6 Ingrédients : Pour 4 personnes2 patatez douces--6PP3 panais--0PP4 carottes--0PP4 c à c d'huile d'olive--4PP6 c à s d'eau--0PP4 c à s de miel de thym--6PP2 ou 3 branches de...

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Tags: miel, panais, cyril lignac, carotte, Weight Watchers, patates douces

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4 décembre 2010

Stoemp aux épinards

Ma recette personnelle que j'ai beaucoup aimé! Ingrédients: Pour 2 personnes500 gr de pommes de terre--10PP1/2 boîte d'épinards hachés surgelés--0PP2 gousses d'ail--0PP25 cl de lait écrémé--2PPSel et noix de muscade--0PP..................................................Total...

Posté par Mutante à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, épinards, lait, ail, purée, Weight Watchers

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30 novembre 2010

Chou rouge aux pommes

Cette recette provient du livre Colruyt Délicieusement Belge P66.Ingrédients: Pour 4 personnes (voir 6 personnes je dirais)1 chou rouge--0PP2 kg de pommes (Cox, elstar, boskoop,...)--0PP75 cl de vin rouge--12,5PP2 à 3 c à s de gelée de groseilles--3PP2...

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Tags: pomme, Weight Watchers, chou, vin rouge

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15 novembre 2010

Chicons "braisés" très légers

Cette recette est une recette familiale quelque peu adaptée à WW afin qu'elle fasse le moins de Propoints possible! J'avoue qu'ils ont déjà été plus caramélisés que sur la photo! Ingrédients : Pour 2 personnes.4 chicons ou endives (pour les français)--0PP2...

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Tags: beurre, sucre, chicon, Weight Watchers

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