champignons de paris - Cuisine by mutante

champignons de paris

29 décembre 2010

Steacks de veau aux champignons

Cette recette est inspirée d'une recette de grenadins de veau aux champignons vue dans Cuisine By Cyril Lignac n°23 P51 . Ingrédients: Pour 4 personnes200 gr de champignons mélangés de Paris--0PP4 grenadins steacks de veau--20PP à satiété1 échalote--0PP1...

Posté par Mutante à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, cyril lignac, veau, Weight Watchers

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17 décembre 2010

Beefsteaks aux champignons et poivrons

Cette recette a été adaptée à mes envies mais la recette de base provient du livre Bon appétit 2 du Colruyt P151. Ingrédients: Pour 4 personnes que j'ai calculé pour 2 personnes Steaks de boeuf ou tournedos à satiété--10PP500 gr de chapignons de paris--0PP...

Posté par Mutante à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colruyt, champignons de paris, poivron, steak, whisky, Weight Watchers, ketchup

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12 décembre 2010

Wok de poisson à la forestière

Cette recette provient d'un feuillet publicitaire du Colruyt car je découpe aussi des recettes dans des publicités! Ingrédients: Pour 4 personnes (bien que je l'ai fait pour moi toute seule)200 gr/personne du mélange de poissons pour wok--16500 gr de...

Posté par Mutante à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, chicon, Weight Watchers, nouilles, poissons, haricots

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30 novembre 2010

Mignonettes de porc Orloff et farandole de courgettes

Cette recette provient du livre du Colruyt Entre amis P35. Ingrédients: Pour 4 personnes.4 mignonettes de porc--20PP à satiété500 gr de champignons--0PP2 échalotes--0PP150 gr de fromage râpé (Belleligne gratin)--10PP8c à c de beurre à 41%MG--4PP4 dl de...

Posté par Mutante à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, porc, fromage, vin blanc, courgette, ail, Weight Watchers

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21 novembre 2010

Sauce aux champignons

Cette recette toute simple est sortie de mon imagination depuis un bon moment mais au départ elle n'était pas très légère puisque je la faisais avec de la crème fraîche entière et des lardons fumé non allégés. En version légère, elle est tout aussi excellente,...

Posté par Mutante à 07:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, crème, lardons, Weight Watchers, noix de muscade

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15 novembre 2010

Pain de viande aux champignons

Cette recette absolument délicieuse provient du livre "Weight Watchers Tout petit prix" aux Editions Marabout P64. Ingrédients : Cette recette était pour 4 et on l'a mangé à 2... 600 gr d'américain nature--5PP à satiété par personne1 gros oignon--0PP3...

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Tags: champignons de paris, Weight Watchers, américain

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10 novembre 2010

Blanquette de Veau allégée

Cette recette provient du livre du Dr Jean-michel Cohen, "100 recettes pour alléger nos classiques" P 164. Ingrédients: (Pour 4 personnes) 600 gr de veau dégraissé pour blanquette--15PP2 oignons--0PP2 gousses d'ail--0PP1 carotte--0PP1 cube de bouillon...

Posté par Mutante à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, carotte, veau, Weight Watchers

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21 octobre 2010

Cabillaud à la fruit défendu

Cette recette provient du livre Bon appétit du Colruyt volume 1 P93. J'ai un peu adapté la recette pour qu'elle fasse quelques points de moins... Ingrédients: Pour 2 personnes.200 gr de coeur de cabillaud par personne--7PP2,5 dl de bière fruit défendu--4PP1...

Posté par Mutante à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, cabillaud, Weight Watchers, bière

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2 septembre 2008

Moussaka

Cette recette provient du livre saveur du sud du Colruyt P60. Nous avons voulu en faire un plat complet donc nous avons rajouté au centre une couche de purée de pommes de terre faite maison. Ingrédients: Préparation:30 min Cuisson: 1h30 750 gr de hachis...

Posté par Mutante à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colruyt, champignons de paris, boeuf, porc, tomate, aubergine, féta, haché

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17 janvier 2007

Crème de champignons au lard

Recette qui provient du magazine Maxi cuisine n°37 de octobre-novembre 2006 Pour 4 personnes Préparation: 20 minutes Cuisson: 40 minutes ingrédients: 500 gr de champignons de Paris 50 gr de girolles 4 fines tranches de lard fumé 1/2 citron 2 échalotes...

Posté par Mutante à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, crème, girolles, lard fumé, maxi cuisine, potage, soupe

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