Cuisine by mutante

5 mai 2020

Ballotine de saumon fumé au coulis de roquette et gratin de poireaux léger (et délicieux)

Avant hier, j'ai testé 2 recettes: -La ballotine de saumon fumé au coulis de roquette du livre Bon appétit 4 du colruyt Ingrédients: Pour 4 personnes c'est une entrée donc en plat ça fait un peu peu... -8 tranches de saumon fumé -300g de colin d'Alaska...

Posté par Mutante à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, colruyt, cabillaud, poireaux, parmesan

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5 mai 2020

Retour de mes magazines Saveurs dans mon salon...

J'ai déménagé il y a un peu plus d'un an et depuis lors mes magazines Saveurs n'avaient pas encore retrouvés une place dans ma nouvelle maison. Le weekend dernier, ils ont enfin été ressortis de leurs caisses et je les redécouvre! En plus en cette période...

Posté par Mutante à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs

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16 juin 2019

Recyclage de compote en chaussons...

Pour tout vous dire, mes enfants aimaient tous les deux la compote de pêches (Materne) avec de la saucisse (mon mari et moi préféront la compote de pommes ou d'abricots. Du jour au lendemain, ils n'ont plus mangé que de la compote de pommes (tous les...

Posté par Mutante à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 janvier 2017

Gelée à l'orange sanguine ww

J'ai trouvé cette recette dans le dernier magazine ww acheté en France. Comme je suis restée aux propoints j'ai tout converti. Ingrédients : pour 4 pers. 1l de jus d'orange sanguine 4 oranges sanguines 3 feuilles de gélatine Des feuilles de menthe pour...

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27 décembre 2016

Pour ne pas perdre ses idées sympas de Elle à table... (Pas encore testées)

Biscuits craquelés au chocolat et à la fleur d'oranger (pour une vingtaine de biscuits) 120 g de chocolat noir (dans l'idéal de couverture à 64 ou 70% de cacao) 40 g de farine ordinaire (T55) 40 g de sucre 30 g de beurre doux ou demi-sel 2 blancs d'oeuf...

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2 avril 2015

Plein de nouvelles recettes ww apparaitront sur le blog la semaine prochaine!

Cette semaine j'ai perdu 800gr et du coup j'ai perdu 3 kg en trois semaines, la semaine prochaine, je devrais passer sous les 85 kg! Petit bonhomme étant malade cette semaine, pas le temps de mettre les recettes en ligne mais dès la semaine prochaine...

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20 mars 2015

Gâteau de semoule au miel et à la fleur d'oranger de Doro.

Cette recette provient du blog de Doro, ici. Cela ne sert à rien de recopier toute la recette puisque j'ai presque suivi à la lettre celle de Doro. La seule modification que j'y ai apporté c'est que j'ai mis 70 gr de sucre à la place de l'édulcorant donc...

Posté par Mutante à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, miel, oeuf, lait, fleur d'oranger, semoule, WW

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19 mars 2015

Hier soir, c'était mignonette de porc, haricots princesses et poêlée de pommes de terre grenaille!

Ingédients pour 2 personnes: Un paquet de haricots princesses-------------0PP 1 oignon--------------0PP 2 c à c de beurre-------------2PP Noix de muscade----------------0PP 3 mignonettes de porc (2 pour mon mari et 1 pour moi)----------12PP 2 c à c de...

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Tags: oignon, pommes de terre, porc, fleur de sel, romarin, thym, haricots, WW

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18 mars 2015

Hier soir j'ai mangé: Un steack d'espadon accompagné d'un riz tiède qui donne envie d'être déjà en été!

Pour le steack d'espadon j'ai refait la recette subtilement épicée de Cyril Lignac déjà décrite ici. Pour le riz qui accompagnait mon espadon c'est tout simple: Ingrédients: Pour 2 personnes Un sachet de riz---------------7PP à satiété /personne 1/2 concombre---------------0PP...

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Tags: riz, citron, tomate, ciboulette, concombre

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18 mars 2015

Ce midi je mange une "Salade de pommes de terre étonnante au fromage de chèvre" WW

Cette recette provient du livre Approuvé par la vie WW P154 revue à ma façon. Ingrédients: Pour moi toute seule: Préparation 15 minutes-cuisson 30 minutes Pour le dressing: 2cc de vinaigre balsamique blanc-------------0PP 2 cc de jus de citron--------------0PP...

Posté par Mutante à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, fromage, haricots, WW

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