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Cette recette provient du blog de Doro, ici.

 

Cela ne sert à rien de recopier toute la recette puisque j'ai presque suivi à la lettre celle de Doro.

La seule modification que j'y ai apporté c'est que j'ai mis 70 gr de sucre à la place de l'édulcorant donc pour les 16 parts de mon moule tablette, ça fait 2PP par part au lieu d'un seul.

A vrai dire j'ai fait cette modification car j'ai fait ce gâteau pour toute la famille et je ne veux pas donner d'édulcorant à mon petit garçon de 2 ans...

Maintenant je me demande si 70 gr c'est suffisant pour tout le gâteau donc je vous donnerai mon avis perso après la dégustation.

Petite remarque, j'ai eu peur quand j'ai vu que malgré la semoule, la "pâte" restait fort liquide avant de la mettre au four mais finalement le gâteau est quand même réussi après 30 minutes au four!

Avis perso:

C'est light et c'est bon!!! 70 gr de sucre c'est déjà pas mal!

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