fromage - Cuisine by mutante

fromage

29 octobre 2010

Salade de betterave rouge, compote de poires et fromage de chèvre

Houps, je me suis jetée sur mon assiette avant de prendre la photo... Cette recette provient du magazine Weight Watchers n°6 de novembre-décembre 2009 P41. Ingrédients: Pour 6 personnes: Confit: 2 poires type William--0PP 1 échalote--0PP 1 c à c d'huile--1PP...

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Tags: poires, fromage, Weight Watchers, betterave

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29 avril 2009

Quiche aux épinards et au Boursin

Elle provient du magazine Saveurs n°166. Je n'ai plus publié beaucoup de recettes dernièrement car j'ai été fort prise par mon déménagement et tous le travaux à faire dans l'appartement, je commence enfin à en voir le bout mais en parallèle je travail...

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Tags: quiche, épinards, pâte feuilletée, fromage, saveurs

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10 septembre 2008

Tarte au potiron, carottes et bleu

Encore une recette qui provient du magazine Saveurs n°163, cette fois en page 63. Je continue à tester et c'est assez concluant... Même si cette fois, ma tarte ne ressemble pas à la photo du magazine... Ingrédients: Pour 4 personnes en plat, pour 8 en...

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Tags: tarte, pâte feuilletée, potiron, fromage, saveurs, carotte, bleu

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17 juin 2008

Mini cheesecakes au chèvre et au cumin

Magnifique recette qui provient du livre: Une souris dans le potage... Recettes et récits de blogs culinaires aux éditions Tana. Voir la page 72. La recette en photo sur le blog d'origine de "La cuiller en bois" Ingrédients: 100 gr de fromage blanc 100...

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Tags: chèvre, fromage, cheesecake, cumin

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14 octobre 2007

Fines bouches

Recette qui provient du livre: Consommons plus de lait délivré par l'Office National du Lait et de ses dérivés. Ingrédients: 4 tranches de pain 100 gr de beurre 125gr de fromage râpé 1 tranche de jambon coupée en julienne 2 oeufs De la chapelure Persil...

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Tags: pain, fromage, jambon, friture

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12 septembre 2007

200ième message et briques de figue au bleu d'Avergne, sauce aux noix

Voici pour mon 200ième message, une participation au concours A vos casseroles . Ce n'est pas la première fois que je relève le défis d'associé 2 ingrédients et à chaque fois, c'est une découverte... Ingrédients: pour 2 personnes préparation: 15 min cuisson:...

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Tags: miel, noix, fromage, filo, vinaigre, figue

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8 septembre 2007

Affreuse Quiche au potiron salée

J'ai fait la recette du magazine Guide Cuisine n°185 P28 des petites quiches au potiron que j'ais transformé dans une seule tarte... Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson:40 min 2 cercles de pâte brisée (j'en ais pris qu'un pour faire...

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Tags: tarte, potiron, oeuf, fromage, lait, guide cuisine, pâte brisée

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26 août 2007

Gâteau fromager aux nectarines ou les grands esprits se rencontrent!

En effet, aujourd'hui, je suis seule pour moi étudier car maman part chez mami toute la journée. De ce fait, j'ai cherché une recette de viande pour faire ce midi que j'ai trouvé dans le dernier magazine Maxi Cuisine n°42 (recette à venir!) J'avais également...

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Tags: chocolat, maxi cuisine, amandes, gâteau, fromage, fruits, nectarine

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8 juillet 2007

Cake au chèvre et à la tapenade de Sophie Dudemaine

Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°196P26 Préparation: 15 min Cuisson: 45min Ingrédients: (6 personnes) 3 oeufs 150 gr de farine avec poudre levante (ou 150 gr de farine+1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier...

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Tags: Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, chèvre, fromage, tomate, cake, tapenade verte, basilic

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28 juin 2007

Scarole au gratin super bon de maman!

C'est comme ça que je préfère les scaroles ... Evidement comme c'est une recette de famille, les proportions sont un peu approximatives. Ingrédients: Pour 2 gourmands 1 petite scarole 1 gousse d'ail 10 gr de beurre 1 à 2 c à s. de farine 1 peu de lait...

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Tags: crème, fromage, famille, gratin, scarole

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