cake - Cuisine by mutante

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16 janvier 2008

Cake aux châtaignes d'Ardèche Par Florence Edelmann

Cette recette provient du livre Pâtisseries maison par Florence Edelmann aux éditions Marabout P214. J'ai réalisé cette recette car il y a quelque temps, j'avais reçu un colis contenant des pralines roses ainsi que de la crème de marron. Voilà ma réalisation...

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Tags: florence edelman, cake, marron, rhum

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13 octobre 2007

Tourelle au chocolat et à l'orange

Recette qui provient du livre Bon appétit! 2 (livre du Colruyt) P303 Ingrédients: (4 personnes) 1 dl de lait 2.5 dl de crème fraîche 4 feuilles de gélatine 2 blancs d'oeuf 70 gr de chocolat fondant 1.5 dl de jus d'orange fraichement pressé 4 c à s de...

Posté par Mutante à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, colruyt, orange, cake, cercle patisserie, glacé, grand marnier, gélatine

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11 juillet 2007

Cake aux cerises et au chocolat blanc de sophie Dudemaine

Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°199 P23 Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Ingrédients: (Pour 6 personnes) 200 gr de cerises burlat dénoyautées 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre glace 3 oeufs 150 gr de farine 1/3 du sachet de...

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Tags: chocolat, Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, fruits, cake, cerises

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8 juillet 2007

Cake au chèvre et à la tapenade de Sophie Dudemaine

Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°196P26 Préparation: 15 min Cuisson: 45min Ingrédients: (6 personnes) 3 oeufs 150 gr de farine avec poudre levante (ou 150 gr de farine+1 sachet de levure) 8 cl d'huile de tournesol 13 cl de lait entier...

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Tags: Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, chèvre, fromage, tomate, cake, tapenade verte, basilic

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29 mai 2007

Pierre Hermé et moi...

En effet, après les sablés au chocolat que j'ai trouvés délicieux, il fallait que j'essaie autre chose! Bien sur, j'ai regardé dans mon Larousse Comme un chef mais bon, il ne faut pas oublier qu'il y a deux semaines, j'avais ramené du gingembre confit...

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Tags: chocolat, pierre hermé, gingembre, cake, autre blog, abricots secs, pistaches

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18 avril 2007

Cake au fromage blanc de Sophie Dudemaine

Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°194 P33 Préparation: 15 minutes Cuisson: 45 minutes Ingrédients: ( pour 10 personnes) 3 oeufs 150 gr de farine avec poudre levante intégrée ou 150 gr de faine+ 1 sachet de levure 150 gr de fromage...

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Tags: Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, fromage, cake, basilic

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