fruits - Cuisine by mutante

fruits

31 mars 2007

Muffins aux fraises et au gingembre

Recette du magazine hors série Cuisine Actuelle août- septembre 2006 P83 pour vider les fraises qu'il y a dans le frigo et en même temps faire goûter des muffins à mami! Ingrédients: pour 12 muffins 150 gr de fraises 180 gr de farine à gâteaux à levure...

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Tags: Cuisine actuelle, muffins, gingembre, fruits, épices, vanille, fraises

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28 mars 2007

Carré gourmand aux poires par sophie Dudemaine

Dès que j'ai vu cette recette, dans le dernier magazine Cuisine Actuelle n°196 P27, J'ai eu tout de suite envie de l'essayer! Ingrédients: Pour la pâte sablée: 120 gr de beurre demi-sel 60 gr d'amandes en poudre 60 gr de cassonade 120 gr de farine fluide...

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Tags: chocolat, Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, amandes, poires, gâteau, fruits, pâte sablée

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7 mars 2007

Verrines d'avocat

Ingrédients: pour 2 verrines 150 gr de crevettes grises décortiquées 2 avocats 1 pamplemousse rose 1 grosse tranche de melon Préparation: Découpez les avocats, le melon et le pamplemousse en morceaux. Faites 2 salades: La première avocat-pamplemousse...

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Tags: crevettes, fruits, avocat, melon, verrine, pamplemousse

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5 mars 2007

Fraises , vinaigre balsamique, basilic en pâte filo

Quand on achète un paquet, on a 10 feuilles de pâte filo donc il faut en faire qqchose... Nouvelle idée: Ingrédients: 200 gr de fraises 1 c à s de miel 2 c à c de basilic moulu 1 c à s de vinaigre balsamique 2 feuilles de pâte filo 15 gr de beurre demi-sel...

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Tags: fruits, fraises, pâte filo, vinaigre

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28 février 2007

Millefeuille mangue poêlée au beurre vanille

La recette est très inspirée de : Voir magazine Cuisine Actuelle n°194 P28 (le nom de la recette est le coeur d'or)+ petite modification de la recette due à l'idée vue dans le magazine Prima cuisine gourmande n°96 P73 ---> mangue poêlée au beurre de vanille....

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Tags: beurre, mangue, fruits, épices, filo, pâte, vanille

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25 février 2007

Pain d'épices et salade de fruits frais

Les photos ayant été prises dans le bordel qu'il y avait dans la cuisine, je les ai quelque peu customisées comme on dit! J'ai essayé la recette de pain d'épices allégé de Grignote et Barbotine . Je l'ai fait exactement comme sur le blog noté ci-dessus....

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Tags: pain, cannelle, fruits, épices

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