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19 mars 2014

Croquettes de thon aux olives

Cette recette provient du magazine Saveurs n°208 P71. Ingrédients: Pour 4 personnes Proportions adpatées à ma boîte de thon et PP en conséquence. 250gr de thon en boîte (au naturel)----------------(ma boîte de thon) 150gr=4PP 250gr de ricotta-----------------...

Posté par Mutante à 12:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, saveurs, ricotta, olives, parmesan, thon, chapelure

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17 décembre 2010

Beefsteaks aux champignons et poivrons

Cette recette a été adaptée à mes envies mais la recette de base provient du livre Bon appétit 2 du Colruyt P151. Ingrédients: Pour 4 personnes que j'ai calculé pour 2 personnes Steaks de boeuf ou tournedos à satiété--10PP500 gr de chapignons de paris--0PP...

Posté par Mutante à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colruyt, champignons de paris, poivron, steak, whisky, Weight Watchers, ketchup

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13 mai 2009

Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome

Cette recette provient du magazine Saveurs n°156 P61. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Repos: 1H 1 paquet de petits-beurre 1 bol de café chaud bien fort 80 gr de sucre 20 gousses de cardamome 3 oeufs 250 gr de mascarpone 20 gr de...

Posté par Mutante à 22:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, saveurs, cardamome, mascarpone, café, petit-beurre, tiramisu

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30 novembre 2010

Mignonettes de porc Orloff et farandole de courgettes

Cette recette provient du livre du Colruyt Entre amis P35. Ingrédients: Pour 4 personnes.4 mignonettes de porc--20PP à satiété500 gr de champignons--0PP2 échalotes--0PP150 gr de fromage râpé (Belleligne gratin)--10PP8c à c de beurre à 41%MG--4PP4 dl de...

Posté par Mutante à 12:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, porc, fromage, vin blanc, courgette, ail, Weight Watchers

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18 novembre 2010

Filets de poulet marinés à l'italienne

Cette recette provient du livre Bon appétit 3 du Colruyt P225. Ingrédients: Pour 2 personnes (à l'origine c'était pour 4 personnes!)2 filets de poulet doubles, je n'ai pas trouvé donc j'ai pris 4 escalopes de dinde--10PP à satiété pour chacun2 tranches...

Posté par Mutante à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, vin blanc, basilic, poulet, Weight Watchers, herbes de provence, origan

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17 novembre 2010

Potage bien épais qui ne manque pas de saveurs hivernales

Ingrédients: Pour 6 à 8 tasses3 carottes--0PPUne petite botte de navets--0PPUne botte de poireaux--0PP4 oignons--0PP4 pommes de terre--8PP1 cube de bouillon de volaille dégraissé--0PP2 feuilles de laurier--0PPsel-poivre-noix de muscade--0PP1,5L d'eau--0PP.....................................................................

Posté par Mutante à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, pommes de terre, soupe, poireaux, carotte, navet, Weight Watchers

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16 novembre 2010

Filets d'agneau et gratin à l'italienne

Cette recette est inspirée du livre Bon appétit 4 du Colruyt P207. Ingrédients: (2 personnes)500 gr de filet d'agneau--10PP à sasiété pour 2 personnes2 c à c d'huile d'olive--2PP400 gr de pommes de terre--8PP250 gr de champignons--0PP2 poivrons--0PP1...

Posté par Mutante à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, courgette, poivron, champignons, gratin, agneau, Weight Watchers

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2 novembre 2010

Wok aux scampis et aux nouilles chinoises

Cette recette provient d'une fiche Colruyt récoltée en magasin et a été adaptée à WW. Ingrédients: Pour 2 personnes 600 gr de crevettes tigrées décortiquées "scampis"-- 5PP à satiété (pas besoin de peser)500 gr de pousses de soja--0PP250 gr de mange-tout--0PP2...

Posté par Mutante à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: wok, curry, scampis, Weight Watchers, mange-tout, nouilles, soja

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22 mai 2007

Granité framboises à la menthe

Cette recette provient du magazine Guide Cuisine n°192 P58 Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Congélation: 3 Heures Pour 6 (petits) verres On sait en faire 4 avec mes grands verres si on les remplis pas à fond. Ingrédients: 250gr de framboises...

Posté par Mutante à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, citron, menthe, framboise, guide cuisine, glacé, granité

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29 avril 2007

Roulé coco-fraises

Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°197 P48 Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération:4h Ingrédients: (pour 8 personnes) 500 gr de fraises 3 oeufs 140 gr de sucre en poudre 40 gr de farine 30 gr de fécule 150 gr de noix...

Posté par Mutante à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine actuelle, lait de coco, fruits, fraises, roulé, noix de coco, gélatine

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28 février 2007

Millefeuille mangue poêlée au beurre vanille

La recette est très inspirée de : Voir magazine Cuisine Actuelle n°194 P28 (le nom de la recette est le coeur d'or)+ petite modification de la recette due à l'idée vue dans le magazine Prima cuisine gourmande n°96 P73 ---> mangue poêlée au beurre de vanille....

Posté par Mutante à 22:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, mangue, fruits, épices, filo, pâte, vanille

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5 janvier 2011

Porc aux pommes et au sirop d'érable

Cette recette provient du livre Recettes minceurs tout en saveurs Collection Larousse pratique P52. Ingrédients: Pour 2 personnes 400 gr de filet mignon de porc--10PP à satiété1 c à s d'huile d'olive--3PP2 pommes--0PP1 gousse d'ail--0PP2 c à s de sirop...

Posté par Mutante à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme, porc, Weight Watchers, moutarde, sirop d'érable, larousse

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30 novembre 2010

Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

Cette recette provient du livre Mes ravioles maison aux éditions Marabout P46 Ingrédients: Pour 4 personnes?!?! La pâte OK, la sauce tomate OK mais la farce pour les ravioles, J'ai dû la doubler et voilà ce que ça donne! Pour la pâte: 250 gr de farine...

Posté par Mutante à 11:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, ricotta, basilic, raviolis, Weight Watchers, jambon fumé

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27 janvier 2008

Quatre-quarts au chocolat du Larousse du chocolat

Voici le quatre-quarts du Larousse du chocolat où il est précisé P75 que c'est une recette de Monsieur M. Bernachon de la patisserie-chocolaterie de Lyon. Ingrédients: Pour 8 personnes préparation: 25min Cuisson: 25 min 5 gros oeufs 250 gr de sucre en...

Posté par Mutante à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, gâteau, pierre hermé, larousse du chocolat, orange confite, quatre-quart

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12 septembre 2007

200ième message et briques de figue au bleu d'Avergne, sauce aux noix

Voici pour mon 200ième message, une participation au concours A vos casseroles . Ce n'est pas la première fois que je relève le défis d'associé 2 ingrédients et à chaque fois, c'est une découverte... Ingrédients: pour 2 personnes préparation: 15 min cuisson:...

Posté par Mutante à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, noix, fromage, filo, vinaigre, figue

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13 juin 2007

Gâteau aux framboises

En exclusivité, voici la photo du livre ... Cette recette provient du livre Pâtisserie Maison par Florence Edelmann aux Editions Marabout P84 Pour 6 personnes préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 70 gr de farine 1 c à c de levure chimique...

Posté par Mutante à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, gâteau, florence edelman, oeuf, fruits, framboise

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18 avril 2007

Clafoutis aux raisins

En fait je me suis inspirée de différentes recettes de clafoutis et voilà le résultat! Ingrédients: pour 4 personnes 300 gr de raisins noir 2 poignées d'amandes effilées 3 oeufs 50 gr de beurre 60 gr de sucre + 1/2 sachet de sucre vanillé 50 gr de farine...

Posté par Mutante à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, oeuf, lait, fruits, clafoutis, raisins

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1 juillet 2020

Stracciatella aux 2 chocolats

Cette recette vient du magazine Saveurs n°194. Ingrédients :Pour 4 à 6 personnes 50 cl de lait 75g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 225g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 50g de chocolat noir Préparation : 30 minutes + 30 minutes d'infusion + 30...

Posté par Mutante à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, saveurs, chocolat blanc, chocolat noir, glace, gousse de vanille

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6 juillet 2020

Rôti de porc au miel et au gingembre

Cette recette vient du magazine Saveurs n°159. Ingrédients: Pour 4 personnes 1 rôti de porc de 700g 2 cm de racine de gingembre frais 4 c à s de miel liquide Quelques petits oignons doux (j'ai mis 3 oignons blancs coupés en 2) 2 brins de thym 2 branches...

Posté par Mutante à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, gingembre, porc, saveurs, carottes, navets

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29 juin 2020

Pois gourmands sautés au poulet

Ingrédients: Pour 4 personnes 20 tomates cerises 4 escalopes de poulet 400g de pois gourmands 2 c à s de graines de sésame 1 c à s d'huile de sésame 1 c à s d'huile d'olive 2 c à s de sauce soja Le jus d'1 citron vert 2 oignons cébette Sel et poivre Préparation:...

Posté par Mutante à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, saveurs, sésame, poulet, Tomates cerises, poids gourmands

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25 juin 2020

Un gâteau à l'ananas

Ingrédients: Pour 4 personnes ( chez nous c'est pour 6 à 8 personnes) 150g de farine 6 oeufs 75g de beurre + pour le moule 165g de sucre 1 ananas victoria 2 c à s de cassonade 30g de beurre Préparation : 30 minutes et 40 minutes de cuisson Préchauffez...

Posté par Mutante à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, sucre, saveurs, ananas, oeufs, farine

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11 juin 2020

Tiramisu aux fruits rouges

Ingrédients: Pour 4-6 personnes 500g de mascarpone à température ambiante 300g de fraises, myrtilles et framboises 80g de sucre en poudre 15 biscuits à la cuillère (Un peu plus pour faire toute la saurface de mon plat) 4 oeufs Préparation: 25 minutes...

Posté par Mutante à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, saveurs, boudoirs, mascarpone, myrtilles, biscuits à la cuillère

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29 mai 2020

salade tiède de haricots verts, vinaigrette aux échalotes et à la moutarde

Recette du Saveurs n°185, P75. Ingrédients: Pour 6 personnes 500g de haricots verts 2 échalotes sel-poivre 3 c à s de moutarde à l'ancienne 4 c à s de vinaigre de vin vieux ou de xérès ( j'ai utilisé du balsamique) 6 c à s d'huile d'olive Ciboulette (facultatif...

Posté par Mutante à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, ciboulette, haricots verts, moutarde à l'ancienne, vinaigrette, échalote

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12 mai 2020

Macédoine de fruits au thé

Il y avait chez moi de quoi tenter la recette de macédoine de fruits du Saveur n°202 donc je me suis lancée afin de la manger au goûter avec les garçons hier. Ingrédients: Pour 3-4 personnes 1 mangue 400 g de fraises (j'en ai mis un peu moins et j'ai...

Posté par Mutante à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, fraises, saveurs, sirop, nectarines, thé noir

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29 février 2012

Galette croustillante de légumes

Cette recette provient du livre Weight Watchers tout petit prix aux éditions Marabout, collection Les petits plats, P40. Ingrédients: Pour 4 personnes (j'ai fait pour moi seule donc imaginez que j'ai pesé mon oeuf battu pour en prélever 1/4 du poids,...

Posté par Mutante à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, oeuf, fromage, céleri, Weight Watchers, WW

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