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Cuisine by mutante
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13 novembre 2010

Mousse légère au café

Mousse légère au café
Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort de Jean-michel Cohen P44. Ingrédients: Pour 1 personne 0,5cm de gousse de vanille (j'ai mis quelques gouttes d'essence de vanille)--0PP2 petit-suisses nature à 0% de mg (j'ai pris les...
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11 novembre 2010

Tiramisu diététique super bon!

Tiramisu diététique super bon!
Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort de Jean-michel Cohen P55. Ingrédients: Pour 1 personne1 oeuf--2PP100 gr de ricotta--4PPEdulcorant selon son goût--0PP2 gouttes d'extrait de vanille (+ que 2 gouttes pour moi)--0PP3 boudoirs--3PP5...
13 mai 2009

Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome

Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome
Cette recette provient du magazine Saveurs n°156 P61. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Repos: 1H 1 paquet de petits-beurre 1 bol de café chaud bien fort 80 gr de sucre 20 gousses de cardamome 3 oeufs 250 gr de mascarpone 20 gr de...
12 janvier 2009

Bûche de Noël 2008!

Bûche de Noël 2008!
"En retard, En retard, je n'ai pas le temps de dire aurevoir, je suis en retard, en restard...!!!" Dit le lapin dans Alice au pays des merveilles. Voilà enfin ma recette de bûche qui aurait été bien meilleure avec une génoise au lieu d'un quatre quart...
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