oeuf - Cuisine by mutante

oeuf

21 février 2012

Petits fars caramélisés

Cette recette a été inspirée par celle du magazine Saveurs n°166, P24. Ingrédients: Pour 6 fars 18 pruneaux d'Agen dénoyautés-------------12PP 5 oeufs------------------------------------------10PP 45 cl de lait écrémé----------------------------4PP 80...

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Tags: sucre, oeuf, lait, saveurs, Weight Watchers, WW, pruneaux

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20 février 2012

Boulettes de volaille à ma façon, sauce aux champignons

C'est une idée qui m'est venue parceque je voulais des boulettes légères et que j'avais déjà expérimenté le moelleux que donnent les blancs d'oeufs en neige à l'américain nature lors de la recette du pain de viande aux champignons. Ingrédients: Pour 3...

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Tags: crème, oeuf, champignons, poulet

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15 février 2012

Mousse toute légère aux spéculoos

Aujourd'hui j'ai découvert le blog "Dans la cuisine de Djanisse!" et c'est là que j'ai vu une mousse aux spéculoos qui m'a fait envie alors je m'en suis inspirée et je l'ai adaptée à mon envie et à mon budget Propoints... Ingrédients: Pour 2 personnes...

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Tags: crème, oeuf, gélatine, Weight Watchers, spéculoos, WW

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12 septembre 2007

Biarritz tansformés en gâteau flan aux noisettes

J'avais de la poudre de noisette que je devais utiliser avant la date de péremption qui était proche et j'avais repéré une recette de biscuits Biarritz dans mon nouveau livre de Stéphane Glacier. J'ai mal lu la proportion de lait et donc 6 cl sont devenus...

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Tags: chocolat, noisettes, lait de coco, gâteau, oeuf, flan

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8 septembre 2007

Affreuse Quiche au potiron salée

J'ai fait la recette du magazine Guide Cuisine n°185 P28 des petites quiches au potiron que j'ais transformé dans une seule tarte... Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 20 min Cuisson:40 min 2 cercles de pâte brisée (j'en ais pris qu'un pour faire...

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Tags: tarte, potiron, oeuf, fromage, lait, guide cuisine, pâte brisée

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15 août 2007

Premier essais de ma sorbetière

J'ouvre donc dès aujourd'hui une nouvelle catégorie: glaces et sorbets. Pour une première glace faite maison, je la trouve particulièrement réussie!!! Comme justement c'est le premier essais, je n'ai pas voulu faire compliqué et j'ai choisi une recette...

Posté par Mutante à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, lait, vanille, glacé

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25 juillet 2007

Petits gâteaux aux noisettes

J'ai trouvé cette recette dans le magazine Cuisine Actuelle Hors série juin-juillet 2007 P93 Je les trouvais sympa et facile à faire mais je n'avais pas envie de faire le glaçage comme dans le magasine donc je les mangerais seuls ou saupoudrés de sucre...

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Tags: Cuisine actuelle, noisettes, gâteau, oeuf

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2 juillet 2007

Far aux abricots, caramélisé au beurre salé

Cette recette provient du magazine Maxi Cuisine Hors Série printemps 2007 P31 Il a déjà été réalisé à la table de Pascaloue dans sa version abricots en boîte. Moi, je l'ais testé avec des abricots frais. Préparation: 20 min. Repos: 1h. Cuisson: 50 min....

Posté par Mutante à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maxi cuisine, amandes, miel, gâteau, oeuf, lait, vanille, caramel, abricots, far

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13 juin 2007

Gâteau aux framboises

En exclusivité, voici la photo du livre ... Cette recette provient du livre Pâtisserie Maison par Florence Edelmann aux Editions Marabout P84 Pour 6 personnes préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 70 gr de farine 1 c à c de levure chimique...

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Tags: amandes, gâteau, florence edelman, oeuf, fruits, framboise

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26 mai 2007

Petits clafoutis aux raisins

Voilà une deuxième recette de clafoutis aux raisins car la dernière fois que j'en ai fait, j'ai touvé cela excellent ! Cette fois je teste la recette du magazine Cuisine Actuelle Hors-Série août-septembre 2006 P16 Ingrédients: (Pour 4 personnes) Préparation:...

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Tags: Cuisine actuelle, amandes, oeuf, lait, clafoutis, raisins

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