28 février 2012

Lasagne au sébaste et au brocolis

Cette recette  provient du livre Bon appétit! 4 du Colruyt mais elle a été un peu adaptée pour faire quelques points de moins que la recette de base qui était plus riche! Ingrédients:    Pour 4 personnes 600 gr de filets de sébaste-------15PP 500 gr de brocolis (surgelé pour moi)----0PP 100 gr de Chaumes-----10PP (Fromage classique) 1 boule de mozzarella light--------5PP 7 dl de lait 1/2 écrémé------9PP 4 c à s de beurre léger------6PP 12 feuilles de lasagne (pour moi, les petites Anco précuites)---12PP ... [Lire la suite]
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10 février 2012

Tagliatelles au surumi, brocolis et sauce au fromage blanc et à la ciboulette

Ingrédients: (pour 1 à 2 personnes selon l'appétit) 1 brocolis-----------------------------------------------------0PP 200gr de surimi--------------------------------------------4PP 200 gr de fromage blanc-----------------------------------2PP 1/2 ravier de ciboulette-------------------------------------0PP 3 c à s de crème fraîche légère à 5% de MG---------------1PP 150 gr de tagliatelles-----------------------------------------7PP à satiété par personne ______________________________________________________ Si c'est pour 1... [Lire la suite]
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10 février 2012

Macaronis aux crevettes pour une journée sans compter

D'abord, je remercie Nathalie qui m'a laissé un gentil commentaire qui a été ma motivation pour mettre cet article en ligne! Ensuite, si comme Nathalie, vous avez entammé ou même continué votre "régime" WW en janvier 2012, vous savez qu'il y a un nouveau programme. Cela dit, même les gens qui ne comptent pas leur points WW doivent savoir qu'il y a un nouveau programme car si ce n'est pas le cas c'est qu'ils n'allument pas la TV et n'ouvrent jamais un magazine féminin... Bref, dans ce nouveau programme, la grande nouveauté c'est la... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Pâtes courgettes-tomates-lardons-filet de saxe

Cette recette est inspirée d'une recette que j'ai mangé dans un restaurant italien et que j'avais beaucoup apprécié! Je fais souvent cette recette avec plusieurs variantes car mon homme adore!Ingrédients: Pour 2 personnes Pâtes à satiété--14PP2 courgettes--0PP2 c à c d'huile d'olive--2PP1 oignon--0PP75 gr de lardonc légers Herta--5PP120 gr de filet de saxe coupé en cubes--4PP6-8 tomates cerises--0PPHerbes de provence--0PPSel et poivre--0PP60 gr de parmesan en... [Lire la suite]
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30 novembre 2010

Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

Cette recette provient du livre Mes ravioles maison aux éditions Marabout P46 Ingrédients: Pour 4 personnes?!?! La pâte OK, la sauce tomate OK mais la farce pour les ravioles, J'ai dû la doubler et voilà ce que ça donne! Pour la pâte:250 gr de farine fluide--25PP1 gros oeuf--2PP1 c à c de sel ou de fleur de sel--0PP80 ml d'eau froide--0PP3 c à c de basilic ciselé frais ou surgelé--0PPLa farce:300 gr de ricotta--10PP 4 tranches de jambon fumé--6PP (50 gr)Sel et poivre--0PPSauce tomate:500 gr de tomate cerise--0PP1... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

Pâtes fraîches faites maison aux saveurs hivernales

Pour faire les pâtes:J'ai repris la recette de la pâte à ravioles du livre "mes ravioles maison" de Sandra Mahut aux éditions Marabout.Ingrédients: (Pour 3 à 4 personnes)250 gr de farine fluide--25PP1 oeuf--2PP1 c à c de sel ou de fleur de sel--0PP80 ml d'eau froide--0PP...............................................Total de points: 27PP:4=7PP, Les pâtes sont à 7PP à Satiété donc il n'y a pas besoin de peser tant que vous mangez à votre faim! Préparation: 20 minutes de préparation, 30 minutes de repos et 45 minutes pour... [Lire la suite]
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12 septembre 2008

Une association plutôt pas mal!

Pour dîner j'ai vider le frigo: Des pâtes à cuire selon l'indication spécifiée sur le sachet. De la féta et un peu de crotin de chèvre coupés en morceaux. De la tapenade verte au bon goût d'olive (achetée ici). On égoutte les pâtes et on mélange le tout. J'ai poivré mais pas salé car les fromages sont déjà assez salé à mon goût C'était pas mal du tout!!!
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27 août 2008

Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

Cette recette provient du livre Saveurs du Sud signé Colruyt P18 J'en profite pour dire que ma maman pocède toute la collection des livres de cuisine du magasin Colruyt et que les recettes qu'elle a déjà pu tester on généralement été recommencées plusieurs dois. En effet, les recettes de ces livres sont simples, bien explicitées, accompagnées de photos agréables et surtout, elles ne prennent pas beaucoup de temps pour être réalisées. Ces livres, un vrai bonheur! Ingrédients:          4 feuilles de... [Lire la suite]
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27 septembre 2007

Partage d'une découverte... Des pâtes au cacao!

Je les ais faites comme dessert après un petit dîner. J'ai acheté ce paquet de pâtes qui m'intriguait au Makkro. Quelques jours plus tard j'ai eu le temps de faire un tour sur blog appétit et j'ai découvert que    Le Plaisir de Gourmandise     a découvert également les pâtes au cacao et les a servies avec une sauce au chocolat blanc... Je me suis inspirée de cette recette mais j'ai ajouté une cuillère d'arôme à la rose à la sauce au chocolat blanc (version une personne) et j'ai saupoudré l'assiète de... [Lire la suite]
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04 avril 2007

De boîtes en boîtes ---> salade de pâtes (inavouable)

Excellente salade de pâtes vite faite! Ingrédients: 1 boîte de thon au naturel 250 gr de pâtes 1 petite boîte de maïs 1 boîte de mélange mexicain ( petits pois, maïs, poivrons rouge) 1 tomate 1 c à s de mayonnaise 2 c à s de parmesan poivre Préparation: Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée durant le temps indiqué sur le paquet. Quand elles sont cuites, égouttez-les et passez-les sous l'eau froide (permet d'arrêter la cuisson et de refroidir plus vite) Passez la tomate dans de l'eau bouillante durant 1... [Lire la suite]
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