Cuisine by mutante

7 mars 2007

Verrines d'avocat

Ingrédients: pour 2 verrines 150 gr de crevettes grises décortiquées 2 avocats 1 pamplemousse rose 1 grosse tranche de melon Préparation: Découpez les avocats, le melon et le pamplemousse en morceaux. Faites 2 salades: La première avocat-pamplemousse...

Posté par Mutante à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, fruits, avocat, melon, verrine, pamplemousse

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7 mars 2007

Cookies aux corn-flakes

Vu comme ça, ils resemblent étrangement à mes biscuits pas très jolis mais ça doit être l'effet de la photo, en tout cas, au goût, c'est sans comparaison! Cette recette provient du livre Cookies et muffins aux Editions Saep P15 Ingrédients: Pour 20 cookies...

Posté par Mutante à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, cookies, corn-flakes

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5 mars 2007

Fraises , vinaigre balsamique, basilic en pâte filo

Quand on achète un paquet, on a 10 feuilles de pâte filo donc il faut en faire qqchose... Nouvelle idée: Ingrédients: 200 gr de fraises 1 c à s de miel 2 c à c de basilic moulu 1 c à s de vinaigre balsamique 2 feuilles de pâte filo 15 gr de beurre demi-sel...

Posté par Mutante à 12:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, fraises, pâte filo, vinaigre

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5 mars 2007

Pralines roses en Belgique

Où peut-on en trouver???? Il me semble que je n'en n'ai pas encore vue en magasin? Si quelq'un sait où en trouver (si c'est sur Bruxelles, c'est encore mieux!) Peut-être que je n'ai simplement pas cherché au bon endroit...

Posté par Mutante à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2007

Je suis impardonnable

Hé oui, je l'ai enfin dans ma bibliothèque culinaire après l'avoir longement cherché... Je l'ai trouvé! (Depuis quelques jours quand-même et j'avais oublié de le dire sur mon blog, c'est absolument impardonnable!) Il y a des recettes magnifiques! Bon,...

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4 mars 2007

Confiture de lait au micro-onde

Tout d'abord, Bravo à Lulu qui a trouvé ce qu'il y avait dans mon pot ! Je ne sais comment vous le dire mais, je n'ai encore jamais goûté à de la confiture de lait et pendant la nuit, je me suis dite que ça serait super d'en avoir pour mettre dans mon...

Posté par Mutante à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture de lait

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4 mars 2007

Mon chinois au chocolat et... en MAP

Ingrédients: 55 gr de beurre fondu 1 oeuf battu 10 cl de lait tiède 25 gr de sucre en poudre 1/2 c à c de sel 260 gr de farine 2 c à c de levure 3 poignées de pépites de chocolat 1 petit pot de confiture de lait maison ( au micro-onde) Préparation: Mettez...

Posté par Mutante à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, chocolat, chinois, confiture de lait

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4 mars 2007

Pâtes au citron à ma façon!

Ingrédients: 100 gr de spaghettis 15 gr de beurre 1 citron vert et 1/2 citron jaune 10 cl de crème fraîche liquide. Un filet d'huile d'olive poivre et sel Préparation: Zestez les citrons et pressez-les. Faites bouillir de l'eau salée avec un filet d'huile...

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Tags: pâtes, citron

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4 mars 2007

Cabillaud en pâte filo

Ingrédient: pour 1 personne 1 filet de cabillaud 2 feuilles de pâte filo 20 gr de beurre demi-sel + un morceau pour la cuisson poivre Préparation: Mettez un morceau de beurre dans une poêle pour cuire le cabillaud assaisoné pendant 10 minutes à feux moyen....

Posté par Mutante à 12:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filo, pâte, cabillaud

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4 mars 2007

Devinette pour tous!

Qu'est ce que j'ai tenté??? N'ésitez pas à vous exprimer! Indice: Ne cherchez pas trop loin... On m'a dit que l'on voyait le nom avant la photo... Zut alors, ça m'apprendra a donner un nom à mes photos...! Bon ben, effectivement, c'était de la confiture...

Posté par Mutante à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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