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Cuisine by mutante
chocolat
14 février 2007

Brownies des Etats-Unis pour la St-Valentin

Brownies des Etats-Unis pour la St-Valentin
Comme je ne verrais pas mon amoureux avant vendredi, il faudra attendre un peu avant d'avoir mon avis personnel à propos de ce brownies qui devra attendre un peu avant d'être dégusté! Cette recette provient du livre Pâtisserie maison Editions: Marabout...
Posté par Mutante à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  brownie,  florence edelman,  noix,  pâtisserie maison

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2 février 2007

Muffins choco-raisins

Muffins choco-raisins
Variation de la recette des muffins meringués. Pour 12 muffins: Ingrédients: 3 oeufs 150gr de sucre fin 15 cl de lait 60 gr de beurre 80 gr de raisins secs 250 gr de farine 2 c à c de levure chimique 1/2 c à c de sel 120 gr de sucre glace 12 carrés de...
Posté par Mutante à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Cuisine actuelle,  muffins,  raisins secs

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31 janvier 2007

Macarons au chocolat de Pierre Hermé

Macarons au chocolat de Pierre Hermé
J'ai retrouvé cette recette dans mes archives, c'est une recette que j'avais découpée dans un magazine Femme Actuelle. Pour 25 macarons préparation 1h30, cuisson 12 minutes, Attente 1 heure. Ingrédients: 140gr de poudre d'amandes 250 gr de sucre glace...
Posté par Mutante à 17:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  macaronis,  femme actuelle,  pierre hermé

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24 janvier 2007

Trifle aux poires belle hélène

Trifle aux poires belle hélène
Je me demande toujours si dans un trifle il faut absolument un biscuit car dans le mien, il n'y en a pas! Recette sortie tout droit de mon imagination... Ingrédients: 3 demi-poires (il fallait bien finir la boîte de poires d'hier!) 1 yaourt nature 1 c...
Posté par Mutante à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  poires,  yaourt

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9 janvier 2007

Galette des rois non traditionnelle

Galette des rois non traditionnelle
Ingrédients: (pour 6 à 8 personnes) 200gr de beurre ramoli + 1 c. à s. de beurre pour le moule 200gr d'amandes moulues 200gr de sucre 4 oeufs 7 c. à s. rases de farine fermantante 100 gr de chocolat noir 1 amande (ou plus grosse noix) Préparation: (15...
Posté par Mutante à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  colruyt,  galette des rois

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