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Cuisine by mutante
24 janvier 2007

Trifle aux poires belle hélène

Trifle_belle_h_l_ne_002_copier

Je me demande toujours si dans un trifle il faut absolument un biscuit car dans le mien, il n'y en a pas!

Recette sortie tout droit de mon imagination...

Ingrédients:

3 demi-poires (il fallait bien finir la boîte de poires d'hier!)

1 yaourt nature

1 c à café de cannelle

1 c à c de sucre brun

un gros bâton de chocolat

1 c à s de crème fraîche

1 écorce d'orange confite ( facultatif)

Préparation:

Ecrasez les poires à la fourchette et les saupoudrer de canelle.

Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche.

Disposer dans un verre: 1  Une couche de poires

                                                  2  Une couche de yaourt saupoudré de sucre brun

                                                  3  Une couche de poires

                                                  4  Une couche de yaourt

                                                  5  Le chocolat fondu

                                                  6  Disposez l'écorce d'orange confite au dessus de la préparation.

Trifle_belle_h_l_ne_001_copier

Avis personnel:  C'est délicieux et rafraîchissant, le goût de la cannelle ressort merveilleusement bien ... Je trouve que finalement la couche de chocolat n'est pas indispensable!

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Commentaires
P
tout ça, je découvre ton blog...<br /> à bientot!!!
Répondre
L
Pas besoin de biscuit pour un trifle comme le tien, il semble déjà bien appetissant comme ça!
Répondre
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