750 grammes
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Cuisine by mutante
bavarois
15 avril 2011

Bavarois/mousse aux fruits rouges

Bavarois/mousse aux fruits rouges
Cette recette provient du livre Objectif minceur, mon programme semaine après semaine de J-M. Cohen, P108. Ingrédients: Pour 1 personne 100 à 150 gr de fruits épluchés et nettoyés--0PP 50 gr de fromage blanc 0%--0,5PP 1 c à s d'édulcorant en poudre--0PP...
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29 avril 2009

Charlotte/bavarois au lait de coco

Charlotte/bavarois au lait de coco
Inspirée très fortement du magazine Saveurs n°156 P90. Ingrédients: Pour 4 pers Préparation: 20 min Repos: 4h. 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75 gr de sucre semoule 4 biscuits petits beurre...
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