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15 janvier 2007

Biscuits cannelle / orange

J'ai fait +- 45 biscuits découpés dans la pâte grâce à un verre genre verre à moutarde. Comme vous pouvez le constater, c'est en fait une variante de la recette des biscuits de Noël! Ingrédients : 250gr de farine 125gr de sucre 1cà soupe de cannelle Levure...

Posté par Mutante à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, femmes d'aujourd'hui, sablés, cannelle

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25 février 2007

Pain d'épices et salade de fruits frais

Les photos ayant été prises dans le bordel qu'il y avait dans la cuisine, je les ai quelque peu customisées comme on dit! J'ai essayé la recette de pain d'épices allégé de Grignote et Barbotine . Je l'ai fait exactement comme sur le blog noté ci-dessus....

Posté par Mutante à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, cannelle, fruits, épices

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23 janvier 2007

Pain d'épices perdu aux poires

Ingrédients: 3 tranches de pain d'épice ( il peu être plus vieux et plus sec) 1 boîte de 165 ml de lait de coco 1 oeuf 1 sachet de sucre vanillé 1 c à s de cannelle 1 c à s de miel un peu de beurre Préparation: Mélangez le lait de coco, l'oeuf et le sucre...

Posté par Mutante à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pain d'épice, lait de coco, miel, poires

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23 janvier 2007

Biscuits aux amandes et aux noisettes entières

J'avais essayé une recette de biscuits aux amandes, pour ma plaque Téfal qui fait 6 formes rectangulaires, qui était excellente. Cette fois, pour ne pas sortir de chez moi faire des courses, j'ai refait cette recette mais avec ce qui me restait à la maison......

Posté par Mutante à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, financiers, noisettes, amandes

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22 février 2007

Préparation inavouable pour petit déjeuné renversant!

Le matin, il faut pas trop m'en demander... Je me suis donc fait une sorte de trifle super rapide et super bon. Ingrédients: 10 litchies 1 petit prince à la vanille 1 pot de yaourt perle de lait saveur noix de coco Préparation: Epluchez les 10 litchies...

Posté par Mutante à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, yaourt, triffle, litchies

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20 octobre 2008

Gnocchis de potiron poêlés

Cette recette provient en partie du magazine maxi-cuisine n°40 P33. Ingrédients: Pour 6 à 8 pesonnes 1 kg de potiron 1 oeuf 200 gr de farine + 50 gr pour enrober les gnocchis 100 gr de parmesan Noix de muscade Sel et poivre Beurre pour la poêle Préparation:...

Posté par Mutante à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maxi cuisine, potiron, gnocchis

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29 août 2008

Cake tendre à l'orange

Cette recette provient du magazine Maxi cuisine n°39 P36. Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 25 min Cuisson: 40 min 150 gr de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 300 gr de sucre 150 gr de beurre + 10 gr pour le moule 2 oranges non traitées Préparation:...

Posté par Mutante à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maxi cuisine, orange, cake

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9 janvier 2007

Galette des rois non traditionnelle

Ingrédients: (pour 6 à 8 personnes) 200gr de beurre ramoli + 1 c. à s. de beurre pour le moule 200gr d'amandes moulues 200gr de sucre 4 oeufs 7 c. à s. rases de farine fermantante 100 gr de chocolat noir 1 amande (ou plus grosse noix) Préparation: (15...

Posté par Mutante à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, colruyt, galette des rois

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4 juillet 2020

Glace aux myrtilles

Cette recette vient du magazine Saveurs n°106. Ingrédients : Pour 4 à 6 personnes 400g de myrtilles fraîches ou surgelées 50 cl de lait entier 5 jaunes d'oeufs 100g de sucre semoule Quelques feuilles de menthe pour la décoration Préparation : 20 minutes,...

Posté par Mutante à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, myrtilles, glace

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27 juin 2020

Avocat farci au "crabe"

Ingrédients : Pour 1 (gourmande) à 2 personnes 1 avovacat mûre 1/2 citron 1 tomate cerise 2 brins de ciboulette 2 c à s de mayonnaise 100g de bâtonnets de surimi Poivre Préparation: 5 à 10 minutes. Coupez l'avocat en 2, ôtez son noyau. A l'aide d'une...

Posté par Mutante à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat, mayonnaise

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10 août 2020

Granité menthe-pastèque

Cette recette vient du magazine Weight Watchers de juillet/août 2013. Ingrédients: pour 6 personnes (1PP par personne) 50g de sucre en poudre 6 tiges de menthe 1 petite pastèque Préparation : 10 minutes, 15 minutes de cuisson et 4h de congélation Mettez...

Posté par Mutante à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, WW, pastèque

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2 juin 2020

Un clafoutis aux cerises sans amandes

Cette recette vient du magasine Saveurs n°161. Ingrédients:Pour 4 à 6 personnes 400g de cerises noires (les miennes étaient probablement des bigareaux pas assez sucrées) 40 cl lait entier 4 oeufs 100g de farine 150g de sucre semoule 1 gousse de vanille...

Posté par Mutante à 09:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, saveurs, cerises

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19 mai 2020

Frites Belges !

En cette période de confinement, les agriculteurs avaient fait passer le message que les Belges ne consommaient plus suffisement de frites... En tant que bons belges mangeurs de frites, nous essayons d'aider nos petits producteurs Belges de patates en...

Posté par Mutante à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, frites, recette belge

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11 mai 2020

Moelleux au chocolat sans farine

Cette fois encore c'est mon petit garçon de 5, 5 ans, qui adore regarder mes magazines et livres de cuisine, qui a dégoté cette recette du magazine Saveurs n°199 (P79). Ingrédients: (Pour 6 personnes) 4 oeufs 165g de chocolat noir 65g de beurre + 1 noix...

Posté par Mutante à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, saveurs, coulant

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10 mai 2020

Whoopies à la crème de parmesan

Recette trouvée par mon petit garçon de 5 ans et demi en feuilletant le magazine Saveurs n°199 (P20) Ingrédients: Pour 25 pièces (j'ai divisé la recette en 2 pour nous 4 à l'apéro en sacahnt que mon mari et mon plus grand fils ne sont pas fans de fromage.)...

Posté par Mutante à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, parmesan, cake salé

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23 mai 2020

Glace au miel.

Ma sorbetière précédent était une sorbetière très pratique avec un glaçon à disposer au congélateur une nuit avant de faire sa glace. Un jour le glaçon a fuit et je n'ai jamais pu le remplacer... La mode n'étant plus aux glaçons, après m'être renseignée...

Posté par Mutante à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, lait, jaunes d'oeufs

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16 mai 2020

Gâteau roulé à la ganache de Lady Bug

Ingrédients: 200g chocolat noir 100 g de crème fraiche liquide 20g de beurre 90g farine 1c à c levure chimique 120g sucre 4 oeufs 1 pincée de sel 1c à c de vanille liquide Préparation: ( 10 mintes + 15 minutes de cuisson et 15 minutes de repos) Faites...

Posté par Mutante à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roulé, chocolat noir, ganache

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26 mars 2014

salade Grecque

Cette recette ne provient ni d'un livre, ni d'un magazine, ni d'un autre blog car j'ai simplement eu une envie (de femme enceinte)! Ingrédients: Pour 1 ou 2 personnes 1 concombre------------------0PP 100 gr de feta-----------------7PP 15 Olives vertes---------------3PP...

Posté par Mutante à 12:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, olives, concombre

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30 novembre 2010

Soupe au potimarron et aux épices pour pain d'épice

Cette soupe est inspirée d'un potage rencontré ici Ingrédients: 5 ou 6 tasses2 petits potimarrons--0PP1 oignon--0PP1 cube de bouillon de volaille dégraissé--0PP2 c à c d'épices pour pain d'épice--0PPDe l'eau--0PP Préparation: 20 min de praparation et...

Posté par Mutante à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Weight Watchers, potimarron

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12 décembre 2010

Soupe carottes-orange

Ingrédients: Pour 6 tasses1 Kg de carottes--0PP2 oranges--0PP1cube de bouillon de légume dégraissé--0PPSel et poivre--0PP........................................Total des points: 0PP/tasse Préparation: 20 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson1....

Posté par Mutante à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, carotte, Weight Watchers

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23 novembre 2010

Soupe chicons-poires

L'idée de cette association chicons-poires s'est imposée à moi l'an dernier car j'allais faire ma soupe aux chicons et je n'avais pas envie de laisser pourrir les poires qui étaient dans le saladier à fruits et c'est comme ça qu'est née cette soupe.Je...

Posté par Mutante à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, chicon, Weight Watchers

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15 novembre 2010

Pain de viande aux champignons

Cette recette absolument délicieuse provient du livre "Weight Watchers Tout petit prix" aux Editions Marabout P64. Ingrédients : Cette recette était pour 4 et on l'a mangé à 2... 600 gr d'américain nature--5PP à satiété par personne1 gros oignon--0PP3...

Posté par Mutante à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons de paris, Weight Watchers, américain

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21 mai 2009

Tarte "sablé breton" au fraises

Trop bonne tarte du livre "Les tartes d'Eric Kayser" P113. Je l'ai réalisée avec des fraises de Wépion et non avec des fraises des bois comme l'indiquait la recette mais c'est un pur délice! Pour la pâte à préparer la veille: Préparation: 10 min Repos:...

Posté par Mutante à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises, eric kayser

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24 novembre 2008

Revue de presse Saveurs HS n°4 et appel à l'aide...

J'ai acheté ce numéro de Saveurs et les recettes me plaisent beaucoup... Liste des recettes à tester: Chapon farci aux marrons, foie gras et pommes (8 pers) P30 Bûche au chocolat un peu glacée P32 Papillotes de Noël rose-noisettes P36 Calissons aux pistaches...

Posté par Mutante à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, magazine, robot

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4 juillet 2008

Délice aux griottes

Cette recette provient du magazine Pâtisserie façon grand-mère N°7/2007 (Les meilleurs gâteaux aux fruits) P45. Ne vous fiez donc pas à la photo du magazine qui ne ressemble pas du tout à l'original, se seraient-ils trompés? (photo du magazine: Ingrédients:...

Posté par Mutante à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cerises, pâte sucrée, pâtisserie façon grand-mère

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