750 grammes
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Cuisine by mutante
foie gras
27 décembre 2007

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)

Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)
Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°204 P60. Ingrédients: pour 4 personnes préparation: 30 min Cuisson: 30 min De préférence à préparer la veille. 200 gr de foie gras cru 4 jaunes d'oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide...
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