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Cuisine by mutante
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saveurs
14 février 2012

Mon magazine Saveurs

Mon magazine Saveurs
Et oui, encore lui... Je vous avais déjà longuement parlé des magazines saveurs ici, ici, là, là également, encore par ici, par là aussi, là à nouveau et enfin ici. Bref, vous l'aurez compris, je suis tombée amoureuse de ce magazine et depuis 2008, je...
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6 décembre 2010

Gâteau au miel et à la vanille

Gâteau au miel et à la vanille
Cette recette provient du magazine Saveurs Hors-série n°7 Spécial fêtes P88, le gâteau a été revu pour être un peu plus léger! Ingrédients: 16 tranches260 gr de farine fermentante--26PP75 gr de fructose--7,5PP120 gr de miel--12PP150 gr de beurre à 41%...
12 avril 2010

Question suivi dans les messages c'est encore raté et pourtant j'aime toujours autant cuisiner! Madame La Cloche est passée!

J'adore les magazines Saveurs! A un tel point que lorsque j'ai dis à mon papa que il y avait les 148 premiers numéros en vente sur ebay, il n'a pas hésiter à me les offrir pour Pâques. Un grand MERCI! Je suis ravie d'avoir la collection de Saveurs du...
2 septembre 2009

Essais de transposition d'une recette Saveurs en WW: Le cake au thon, poivron et citron confit

J'ai réalisé la recette du magazine Saveurs n°170 P37: Le cake au thon, poivron et citron confit.Je ne suis pas certaine de la justesse de transposition mais je pense ne pas être trop loin de la vérité car j'ai repris les points par aliments selon le...
20 juillet 2009

Muffins pommes, son et raisins secs

Muffins pommes, son et raisins secs
Cette recette provient du magazine Saveurs 166 P26. Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 20 min 2 pommes50 de son de blé250 gr de farine + 1 c à s 100 gr de sucre1 sachet de levure1 c à s de miel100 gr de raisins secs20 cl de...
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20 juillet 2009

Ma moussaka géante d'après le magazine Saveurs 168

 Ma moussaka géante d'après le magazine Saveurs 168
En effet j'ai craqué devant l'image de la moussaka se trouvant P35 du magazine Saveurs 168. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation:20 min Cuisson:1h10 500 gr de viande hachée de boeuf2 belles pommes de terre2 aubergines2oeufs1/2 verre de lait1 oignon2...
13 mai 2009

Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome

Tiramisu de petits-beurre au café et à la cardamome
Cette recette provient du magazine Saveurs n°156 P61. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Repos: 1H 1 paquet de petits-beurre 1 bol de café chaud bien fort 80 gr de sucre 20 gousses de cardamome 3 oeufs 250 gr de mascarpone 20 gr de...
13 mai 2009

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau
La recette provient du magazine Saveurs n°161 P84. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 30 minutes Cuisson: 1H30. 1,2 kg d'épaule d'angneau ou de collier 30 cl de vin blanc 400 gr de carottes nouvelles 12 petites pommes de terre nouvelles 300 gr...
29 avril 2009

Charlotte/bavarois au lait de coco

Charlotte/bavarois au lait de coco
Inspirée très fortement du magazine Saveurs n°156 P90. Ingrédients: Pour 4 pers Préparation: 20 min Repos: 4h. 20 cl de lait de coco 30 cl de crème fleurette + 10 cl pour finition 4 feuilles de gélatine 75 gr de sucre semoule 4 biscuits petits beurre...
29 avril 2009

Fricassée de volaille à le crème de whisky et petits pois

Fricassée de volaille à le crème de whisky et petits pois
La photo du magazine est bien plus alléchante, j'ai fait ce que j'ai pu avec mon gsm... Cette recette provient du magazine Saveurs n° 166. Ingrédients: Pour 4 pers. Préparation: 20 min Cuisson: 35 min 6 blancs de poulet 5 c à s de wishky 800 gr de petits...
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