saveurs - Cuisine by mutante

saveurs

24 novembre 2008

Revue de presse Saveurs HS n°4 et appel à l'aide...

J'ai acheté ce numéro de Saveurs et les recettes me plaisent beaucoup... Liste des recettes à tester: Chapon farci aux marrons, foie gras et pommes (8 pers) P30 Bûche au chocolat un peu glacée P32 Papillotes de Noël rose-noisettes P36 Calissons aux pistaches...

Posté par Mutante à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, magazine, robot

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2008

Moelleux à la crème de marron

Cette recette provient du magazine Saveurs n°164 P115. Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 15 min Cuisson 45min 125 gr de beurre +10 gr pour le moule 4 oeufs 1 gousse de vanille (j'ai mis 1 c à c de vanille en poudre) 500 gr de crème de marron...

Posté par Mutante à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, saveurs, chantilly, marron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 octobre 2008

Papillote minceur

Cette recette provient du magazine Saveurs n°158 P43. Petite erreur dans la recette, le céleri se trouve dans les ingrédients mais pas dans la recette... Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 15 min (25 min pour moi) 4 pavés de cabillaud...

Posté par Mutante à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cabillaud, saveurs, carotte, courgette, céleri, papillote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Broyés

Cette recette provient du magazine Saveurs n°164 P56. C'est un imprévu de Marine! Ingrédients: Préparation:15 minutes Cuisson: 30 minutes Pour 4 personnes (je dirais beaucoup plus car il y a moyen de faire beaucoup de losanges!) 500 gr de farine 250 gr...

Posté par Mutante à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, broyés, facile, fleur de sel, saveurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2008

Mijoté de dinde et potiron fondant

Cette recette provient du magazine Saveurs n°158 P54, n'ayant pas de potimaron, j'ai utilisé du potiron... Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation:15 min Cuisson: 1h10 800 gr de découpe de dinde 2 c à s de farine 1 potimaron = +- 500 gr de potiron 100...

Posté par Mutante à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potiron, épices, saveurs, dinde, mijoté

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2008

Revue de presse: saveurs 164

Le Saveurs nouveau est sorti, voici le n°164. Je continue à apprécier ce magazine! Les recettes qui m'interressent: Couscous d’orge aux sept légumes et aux dattes P26 Couscous au poulet et aux oignons caramélisés P27 Boudin de poisson aux épinards P32...

Posté par Mutante à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, magazine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2008

La tarte au sucre (toute mélangée!)

Voici la recette de la tarte au sucre du Quebec présentée dans le magazine Saveurs n°160 P134. Ingrédients: Pour 4 ou plutôt: +- 10 personnes Préparation: 10 min Cuisson: 25 min 300 gr de pâte brisée non sucrée (pâte achetée pour moi) 2 oeufs 400 gr de...

Posté par Mutante à 08:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, tarte, sucre, saveurs, lait concentré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 septembre 2008

Anciens magazines saveurs reçus...

Hier j'ai été voir mon papa qui m'a offert des anciens numéros de Saveurs que l'on peut commander sur le site des éditions Hubert Burma. Je suis ravie, il y a plein de bonnes idées, ils m'ont l'air vraiment géniaux! Je suis seulement déçue par le Hors...

Posté par Mutante à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, magazine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 septembre 2008

Carrot cake, j'ai enfin osé!

Il a fallu que j'achète le magazine Saveurs n°163 pour que je réalise le fameux carrot cake qui se trouve P44. Je n'ai pas réalisé le glaçage qui me semblait pas très ferme (déjà sur la photo la concistance se remarque). Ingrédients: Pour un gros gâteau...

Posté par Mutante à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, cannelle, gâteau, noix, saveurs, cake, carotte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2008

Carré de porc au lait et à la sauge

Cette délicieuse recette provient du magazine saveurs n°163 (encore une) P30. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 10min Cuisson: 1h30 1.5L de lait entier pasteurisé 1 carré de porc de 4 côtes désossé de 1 Kg 1 kg de pommes de terre 12 feuilles...

Posté par Mutante à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait de coco, porc, saveurs, ail, sauge, échalotes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >>