Cuisine by mutante

3 juillet 2020

Cocotte d'agneau aux légumes et à la badiane

Cette recette vient du magazine Saveurs n°265. Ingrédients: Pour 4 personnes 600g de gigot d'agneau en morceaux 2 petits aubergines 16 tomates cerises 2 gousses d'ail 1 oignon 40 cl de bouillon de boeuf 1 c à c rase de cumin en poudre 1 c à s rase de...

Posté par Mutante à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, saveurs, cumin, agneau, badiane, Tomates cerises, paprika, aubergines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2020

Marbré léger chocolat-coco

Cette recette vient du magazine Saveurs n°206. Ingrédients: Pour 4 personnes 120g de beurre mou + 10g pour le moule 120g de farine+10g pour le moule 50g de noix de coco 130g de sucre glace 3 oeufs 1c à s de crème liquide 5 g (1 c à s ) de levure chimique...

Posté par Mutante à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, cake, cacao, noix de coco, marbré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2020

Stracciatella aux 2 chocolats

Cette recette vient du magazine Saveurs n°194. Ingrédients :Pour 4 à 6 personnes 50 cl de lait 75g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 225g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 50g de chocolat noir Préparation : 30 minutes + 30 minutes d'infusion + 30...

Posté par Mutante à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, saveurs, chocolat blanc, chocolat noir, glace, gousse de vanille

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2020

Petits gratins d'aubergine à la napolitaine revus par Mutante

Recette qui vient (dans les grandes lignes) du magazine Saveurs n°204 Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes 2 belles aubergines 3 tomates mûres 1 feuille de laurier 2 branches de thym 1 petit oignon 2 c à s d'huile d'olive 2 belles boules de mozzarella 3...

Posté par Mutante à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, aubergine, mozzarella, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juin 2020

Pois gourmands sautés au poulet

Ingrédients: Pour 4 personnes 20 tomates cerises 4 escalopes de poulet 400g de pois gourmands 2 c à s de graines de sésame 1 c à s d'huile de sésame 1 c à s d'huile d'olive 2 c à s de sauce soja Le jus d'1 citron vert 2 oignons cébette Sel et poivre Préparation:...

Posté par Mutante à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, saveurs, sésame, poulet, Tomates cerises, poids gourmands

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2020

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Cette recette vient du magazine Saveurs n° 178. Ingrédients : Pour une vingtaine de biscuits 150g de sucre roux 50g de beurre mou 4 c à s de beurre de cacahuètes 1 oeuf 150g de farine fermentante 50g de pépites de chocolat Préparation : 15 minutes et...

Posté par Mutante à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, beurre de cacahuète, farine fermentante, pépites de chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juin 2020

Avocat farci au "crabe"

Ingrédients : Pour 1 (gourmande) à 2 personnes 1 avovacat mûre 1/2 citron 1 tomate cerise 2 brins de ciboulette 2 c à s de mayonnaise 100g de bâtonnets de surimi Poivre Préparation: 5 à 10 minutes. Coupez l'avocat en 2, ôtez son noyau. A l'aide d'une...

Posté par Mutante à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: surimi, avocat, mayonnaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2020

Cookies à l'orange confite

Cette recette hyper gourmande vient du magazine Saveurs n° 188 Ingrédients : Pour une trentaine de cookies 260g de farine 1/2 c à c de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 110g de cassonade 60g de beurre 8 cl de lait 6 cl de miel 2 oeufs 80g d'écorces...

Posté par Mutante à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, miel, saveurs, cookies, orange confite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2020

Un gâteau à l'ananas

Ingrédients: Pour 4 personnes ( chez nous c'est pour 6 à 8 personnes) 150g de farine 6 oeufs 75g de beurre + pour le moule 165g de sucre 1 ananas victoria 2 c à s de cassonade 30g de beurre Préparation : 30 minutes et 40 minutes de cuisson Préchauffez...

Posté par Mutante à 07:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, sucre, saveurs, ananas, oeufs, farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juin 2020

Filet de porc grillé et légumes sautés

Cette recette vient du magazine Saveurs n°176 Ingrédients : Pour 6 personnes 2 filets de porc de 300g chacun 300g de fèves écossées 300g de haricots verts 1 oignon rouge 2 c à s d'huile d'olive Sel et poivre Marinade: 6 c à s d'huile d'olive 6 c à s de...

Posté par Mutante à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, porc, saveurs, cumin, haricots verts, citron vert, fèves, oignon rouge, paprika

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 70 > >>