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Cuisine by mutante

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5 juin 2007

Pas de recette cette semaine et plus d'examens pour cette semaine...

Oui, je suis malade comme un chien depuis hier et comme ça s'empirait d'heure en heure, j'ai été chez le médecin et j'ai du manger un truc pas frais car j'ai chopé une salmonellose... Vraiment pas de chance mais je vais donc être bloquée sur ma toilette...
Posté par Mutante à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Quand ma recette est revue et corrigée par un chef...

Je suis vraiment très contente et fière car cette semaine, Nicolas, le chef du restaurant de L'Hôtel** de la Clape m'a posté un commentaire car il avait repéré une de mes recettes qu'il voulait mettre au menu de son restaurant en la modifiant un peu......
Posté par Mutante à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits,  citron,  fraises,  ricotta,  chantilly,  gélatine,  mousse,  verveine

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3 juin 2007

Shortbread à la fève tonka inspirée d'une recette du livre: Une souris dans le potage...

Shortbread à la fève tonka inspirée d'une recette du livre: Une souris dans le potage...
La recette de base est le shortbread aux épices de Papilles et pupilles qui se trouve à la page n°118 du livre Une souris dans le potage... aux éditions Tana Ingrédients: 280gr de farine 220gr de beurre salé 8 c à s de sucre roux en poudre cristallisé...
Posté par Mutante à 13:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  autre blog,  fève tonka,  shortbread,  une souris dans le potage

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3 juin 2007

Pêches au thon pas comme les autres

Pêches au thon pas comme les autres
Petit repas qui va vite, des pêches au thon mais je les ais pas faites à le mayonnaise comme d'habitude... J'ai mélangé une c à s de vinaigre basamique aux figues avec une c à s de miel liquide et un peu de curry. Ensuite, j'ai écrasé mon thon en boîte...
Posté par Mutante à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: miel,  fruits,  curry,  vinaigre,  pêche,  thon

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3 juin 2007

Nouveau blog magnifique...

Nouveau blog magnifique...
Encore une fois un peu de pub pour un nouveau blog que je trouve très sympa, je ne sais pas si vous le connaissez déjà... Voici Les gourmadises d'Angel Vous pourrez y retrouver la recette de ce magnifique Gâteau "Dobos" et d'autres recettes russes.
Posté par Mutante à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 juin 2007

Mon p'tit déj. du dimanche

Mon p'tit déj. du dimanche
Pour Rosa qui m'a gentillement demandé de participer à son petit jeu pour les curieux... Petite explication en ce qui concerne mes petits déjeuners en général: Déjà, maman ne mange pas le matin (pas bien) et donc soit je déjeune seule, soit je déjeune...
Posté par Mutante à 09:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2007

Restaurant vietnamien très bon et démocratique!

Restaurant vietnamien très bon et démocratique!
Le Liseron d'Eau Avenue Seghers 105 B-1081 Bruxelles (Koekelberg) Téléphone : 02.414.68.61 Cuisine : vietnamienne - asiatique Fermé le samedi midi et le mercredi C'est le restaurant dans lequel j'ai été manger ce midi invitée par mon papa. Ce restaurant...
Posté par Mutante à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 juin 2007

Chez Mmmmmh, ma petite histoire VIP

Chez Mmmmmh, ma petite histoire VIP
D'abord, petites photos du dépliant: Là, on y voit les prix par leçon pour tout le mois de juin 2007 (sur le site, c'est bien expliqué aussi) Ici, On peut y lire que les portes ouvertes (pour les intéressés c'est le samedi 2 et dimanche 3 juin) Au 92...
Posté par Mutante à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mmmh

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30 mai 2007

Votez pour Cuisine By Mutante!

Votez pour Cuisine By Mutante!
J'ai inscrit mon blog à un concours, merci de voter pour moi! Votez pour moi (j'ai mis la photo de ma tarte (cheesecake) aux fraises)
Posté par Mutante à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 mai 2007

demain jeudi 31 mai, devinez où je vais...?!

J'ai reçu inextrémisse une invitation VIP par email pour aller visiter le nouvel espace Mmmmh qui se trouve sur la chaussée de Charleroi. C'est la première invitation de ce genre que j'accepte, j'espère ne pas être déçue... Si vous voulez aller voir le...
Posté par Mutante à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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