tomate - Cuisine by mutante

tomate

6 août 2020

Que faire d'un reste de haricots verts?

Il me restait des haricots verts d'hier soir, ils étaient simplement cuits à l'eau blouillante pendant 10 minutes puis mélangé à 1/2 oignon émincé et revenu dans un peu de beurre. Ce qu'i restait de mon plat a passé la nuit au réfrigérateur et ce matin...

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Tags: tomate, basilic, mozzarella, WW, haricots verts

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20 juin 2020

Osso buco et gremolata de persil

Cette recette vient du magazine Saveurs n°155. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 tranches de jarret de veau de 150g environ 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon haché 600 ml de vin blanc sec 4 c à s d'huile d'olive 10g de beurre 1 c à s de farine 2 c...

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Tags: orange, citron, saveurs, tomate, veau, persil, carottes, Osso bucco

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5 juin 2020

Gaspacho

Ingrédients : Pour 4 personnes 1/2 concombre 1 tomate 1 poivron vert 1 c à s d'huile d'olive 1/2 brique de passata de tomate 1 tranche de pain de mie 2 gousses d'ail 2 c à s de vinaigre balsamique sel, poivre, piment d'espelette Glaçons et ciboulette...

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Tags: tomate, poivron, concombre, vinaigre balsamique

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18 mars 2015

Hier soir j'ai mangé: Un steack d'espadon accompagné d'un riz tiède qui donne envie d'être déjà en été!

Pour le steack d'espadon j'ai refait la recette subtilement épicée de Cyril Lignac déjà décrite ici. Pour le riz qui accompagnait mon espadon c'est tout simple: Ingrédients: Pour 2 personnes Un sachet de riz---------------7PP à satiété /personne 1/2 concombre---------------0PP...

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Tags: riz, citron, tomate, ciboulette, concombre

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29 février 2012

Soupe de cougettes tomatée

Ingrédients: Pour 8 bols voir plus. 5 petites courgettes-----------0PP 2 conserves de tomates concassées dans leur jus-------0PP 5 gousses d'ail------------0PP 1/2 cube de bouillon de volaille et 1/2 de bouillon de légumes dégraissés-------0PP Quelques...

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Tags: tomate, courgette, ail, Weight Watchers, WW

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9 décembre 2010

Crevettes à l'émincé de poireaux

Cette recette est largement inspirée de la recette de scampis tigres à l'émincé de poireaux du livre Bon appétit 1 du Colruyt P65. Ingrédients: Pour 2 personnes (bons mangeurs)Crevettes à satiété--10PPLe blanc de 4 poireaux--0PP2 tomates--0PP2 éclats...

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Tags: crevettes, poireaux, tomate, Weight Watchers, crème épaisse

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6 décembre 2010

Pâtes courgettes-tomates-lardons-filet de saxe

Cette recette est inspirée d'une recette que j'ai mangé dans un restaurant italien et que j'avais beaucoup apprécié! Je fais souvent cette recette avec plusieurs variantes car mon homme adore! Ingrédients: Pour 2 personnes Pâtes à satiété--14PP2 courgettes--0PP2...

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Tags: oignon, pâtes, tomate, courgette, lardons, Weight Watchers, filet de saxe

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1 décembre 2010

Gratin grec de poisson à ma façon

Cette recette est née d'une envie subite au rayon poisson du super-marché! Ingrédients: Pour moi toute seule aujourd'hui mais je dois avouer que j'ai eu les yeux bien plus grands que le ventre donc je dirais plutôt pour 2 personnes! Pâtes grecques à satiété...

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Tags: feta, pâtes, fromage, tomate, courgette, poivron, Weight Watchers, poissons, espadon

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30 novembre 2010

Ravioles jambon fumé, ricotta, basilic sauce tomate

Cette recette provient du livre Mes ravioles maison aux éditions Marabout P46 Ingrédients: Pour 4 personnes?!?! La pâte OK, la sauce tomate OK mais la farce pour les ravioles, J'ai dû la doubler et voilà ce que ça donne! Pour la pâte: 250 gr de farine...

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Tags: tomate, ricotta, basilic, raviolis, Weight Watchers, jambon fumé

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18 novembre 2010

Tomates au four comme celles de maman

Recette inspirée de celle de ma maman, toute simple mais très bonne! Ingrédients: pour 2 personnes.2 tomates--0PP2 à 3 gousses d'ail--0PPBasilic ou persil haché--0PP2 c à c d'huile d"olive--2PP2 c à c de chapelure--1PP............................................Total...

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Tags: tomate, ail, basilic, huile d'olive, Weight Watchers, chapelure

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