27 décembre 2007
Crème brûlée au foie gras et figue (ma première crème brûlée!)
Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°204 P60. Ingrédients: pour 4 personnes préparation: 30 min Cuisson: 30 min De préférence à préparer la veille. 200 gr de foie gras cru 4 jaunes d'oeufs 8 figues sèches moelleuses 20 cl de crème liquide...