4 janvier 2011
Rôti de biche mariné et ses poires.
Cette recette provient du livre Volaille et Gibier du Colruyt P138. Ingrédients : Pour 8 personnes2 rôtis de bîche de 850gr--40PP à satiété16 demi-poires au sirop légers--33PP1 c à s d'huile d'olive--3PP4 c à s de confit d'oignons à l'orange--4PP0,5L...