19 mars 2015

Hier soir, c'était mignonette de porc, haricots princesses et poêlée de pommes de terre grenaille!

Ingédients pour 2 personnes: Un paquet de haricots princesses-------------0PP 1 oignon--------------0PP 2 c à c de beurre-------------2PP Noix de muscade----------------0PP 3 mignonettes de porc (2 pour mon mari et 1 pour moi)----------12PP 2 c à c de beurre--------------2PP 800gr de pommes de terre grenaille----------------------7PP à satiété par personne = 14PP 4 cà c d'huile d'olive----------------4PP Thym-----------0PP Romarin--------------0PP Fleur de sel--------------------0PP ... [Lire la suite]

18 mars 2015

Ce midi je mange une "Salade de pommes de terre étonnante au fromage de chèvre" WW

  Cette recette provient du livre Approuvé par la vie WW P154 revue à ma façon. Ingrédients:          Pour moi toute seule:            Préparation 15 minutes-cuisson 30 minutes Pour le dressing: 2cc de vinaigre balsamique blanc-------------0PP 2 cc de jus de citron--------------0PP sel------------0PP 1/2 c à c de moutarde----------0PP 1 gousse d'ail-------------0PP 1 c à s de fromage blanc maigre--------1PP 1 c à s... [Lire la suite]
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20 mars 2014

Omelette au micro-onde façon tortilla...

Cette recette provient de ...mon imagination pour utilisé mes fonds de frigo... rapido! Ingrédients: Pour une grande faim ou 2 faims raisonnables... 3oeufs------------------6PP 20gr de parmesan-------------2PP 1 pomme de terre moyenne-------------2PP 40 gr de ricotta------------------1,5PP 2c à c de beurre-----------------2PP (une seule aurait été sufisante finalement...) 1 oignon-----------0PP Sel, poivre et noix de muscade-------------OPP ______________________________________________ Total 13,5PP pour une personne mais... [Lire la suite]
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24 février 2012

Filet pur de porc à la Kriek

Cette recette est inspirée du livre "Bon appétit 2" édité par le Colruyt (livre que je recommande à tous car j'y pioche pas mal de recettes délicieuses!) Dernière recette sans photos! Toujours pour mes copines qui ont adoré ce filet pur de porc! Ingrédients:  Pour 3 à 4 personnes. 1 filet pur de porc de 600 gr---------20PP 100 gr de lardons fumés------------10PP 3 carottes------------------------------0PP 2 c à s de petits oignons au vinaigre--0PP 1 c à s de gelée de groseilles rouges--1PP 3 dl de... [Lire la suite]
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15 février 2012

Veau rosé, sauce crème et bière

Cette recette provient du magazine Saveurs n°190, P59. Ingrédients:  Pour 4 personnes       500 gr de filet de veau tranché en petits pavés--------20PP 400 gr de pommes de terre charlotte-------------------8PP 1 gros oignon----------------------------------------------0PP 10 cl de bière----------------------------------------------2PP 10 cl de crème liquide à 5%MG------------------------2,5PP Quelques feuilles de basilic------------------------------0PP (que j'ai malheureusement oublié dans... [Lire la suite]
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15 février 2012

Potage carottes et céléri vert

Ingrédients:      Pour 8 à 10 bols.           Préparation: 10 minutes. Cuisson: 35 minutes 1 céleri vert en branches 1 kg de carottes 1 petite courgette 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 1 grosse c à c de curry doux (mélange indien trouvé chez carrefour) 1 c à c de cumin 1 L 1/2 d'eau ________________________________________________ Si vous faites également WW, vous avez déjà compris que le calcul est vite fait: OPP pour toute la... [Lire la suite]
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12 février 2012

Potage réconfortant aux légumes d'hiver

  Mais que faire avec mon dernier poireau qui traine dans le frigo? Un bon potage réconfortant aux légumes d'hiver qui me réchauffera par ce temps glacial! Ingrédients: (pour 8 gros bols de soupe) 1 poireau-----------------------------------------0PP Un peu plus d'1L et demi d'eau----------------0PP 500gr de panais---------------------------------0PP 1 oignon------------------------------------------0PP 3 grosses carottes-------------------------------0PP 3 feuilles de laurier-----------------------------0PP 1 botte... [Lire la suite]
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04 janvier 2011

Rôti de biche mariné et ses poires.

Cette recette provient du livre Volaille et Gibier du Colruyt P138.Ingrédients:   Pour 8 personnes2 rôtis de bîche de 850gr--40PP à satiété16 demi-poires au sirop légers--33PP1 c à s d'huile d'olive--3PP4 c à s de confit d'oignons à l'orange--4PP0,5L de vin rouge--8,5PPPour la marinade:2 oignons--0PP4 carottes--0PP2 éclats d'ail--0PP1,5L de vin rouge--25PP2 c à s d'huile d'olive--6PP4 clous de girofle--0PP1 c à c de thym--0PPLiant pour sauce--8PPQuelques tours de moulin à poivre--0PP2 feuilles de laurier--0PP8 c à c de... [Lire la suite]
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06 décembre 2010

Pâtes courgettes-tomates-lardons-filet de saxe

Cette recette est inspirée d'une recette que j'ai mangé dans un restaurant italien et que j'avais beaucoup apprécié! Je fais souvent cette recette avec plusieurs variantes car mon homme adore!Ingrédients: Pour 2 personnes Pâtes à satiété--14PP2 courgettes--0PP2 c à c d'huile d'olive--2PP1 oignon--0PP75 gr de lardonc légers Herta--5PP120 gr de filet de saxe coupé en cubes--4PP6-8 tomates cerises--0PPHerbes de provence--0PPSel et poivre--0PP60 gr de parmesan en... [Lire la suite]
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18 novembre 2010

Filets de poulet marinés à l'italienne

Cette recette provient du livre Bon appétit 3 du Colruyt P225.Ingrédients: Pour 2 personnes (à l'origine c'était pour 4 personnes!)2 filets de poulet doubles, je n'ai pas trouvé donc j'ai pris 4 escalopes de dinde--10PP à satiété pour chacun2 tranches de fromage westilte toscana light--4PP1,5 dl de vin blanc sec--2,5PP1 dl de bouillon de poule dégraissé--0PP1 oignon--0PP70 gr de concentré passata de tomates--0PP1 c à s d'huile d'olive--3PPMix italien Herbes aromatiques (basilic-herbes de provence-origan)--0PPSel et... [Lire la suite]
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