20 mars 2015

Gâteau de semoule au miel et à la fleur d'oranger de Doro.

  Cette recette provient du blog de Doro, ici.   Cela ne sert à rien de recopier toute la recette puisque j'ai presque suivi à la lettre celle de Doro. La seule modification que j'y ai apporté c'est que j'ai mis 70 gr de sucre à la place de l'édulcorant donc pour les 16 parts de mon moule tablette, ça fait 2PP par part au lieu d'un seul. A vrai dire j'ai fait cette modification car j'ai fait ce gâteau pour toute la famille et je ne veux pas donner d'édulcorant à mon petit garçon de 2 ans... Maintenant je me demande... [Lire la suite]
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20 mars 2014

Omelette au micro-onde façon tortilla...

Cette recette provient de ...mon imagination pour utilisé mes fonds de frigo... rapido! Ingrédients: Pour une grande faim ou 2 faims raisonnables... 3oeufs------------------6PP 20gr de parmesan-------------2PP 1 pomme de terre moyenne-------------2PP 40 gr de ricotta------------------1,5PP 2c à c de beurre-----------------2PP (une seule aurait été sufisante finalement...) 1 oignon-----------0PP Sel, poivre et noix de muscade-------------OPP ______________________________________________ Total 13,5PP pour une personne mais... [Lire la suite]
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19 mars 2014

Croquettes de thon aux olives

    Cette recette provient du magazine Saveurs n°208 P71. Ingrédients:  Pour 4 personnes       ... [Lire la suite]
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29 février 2012

Galette croustillante de légumes

Cette recette provient du livre Weight Watchers tout petit prix aux éditions Marabout, collection Les petits plats, P40. Ingrédients: Pour 4 personnes (j'ai fait pour moi seule donc imaginez que j'ai pesé mon oeuf battu pour en prélever 1/4 du poids, c'était un peu casse tête!) 150 gr de céleri-rave-----------0PP 400 gr de pommes de terre---------8PP 1 c à s de persil ciselé--------0PP 4 feuilles de laitue--------0PP 60 gr de tome de montage----------6PP (j'ai mis du parmesan) 1 oeuf-------------------2PP 1 c à c de... [Lire la suite]
25 février 2012

Tarte au fromage, à l'ananas et au spéculoos

Cette recette provient du site du Colruyt sauf que la recette n'est plus dessus car elle date d'il y a 2 ans. Ingrédients:  Pour une belle grande tarte 1 plaque de pâte brisée abaissée (230 gr)---------24PP 500 gr de fromage frais (maigre pour moi)-------10PP 4oeufs-------------------------------------------------8PP 225 d'ananas en morceaux au jus------------------2PP 150 gr de sucre (pour moi 75 gr+équivalent Canderel)---7,5PP 75 gr de spéculoos------------------------------------10PP 30 gr de poudre de pudding... [Lire la suite]
25 février 2012

Mousse choc'noir et Spéculoos de ch'timaman d'après Philippe Conticini

Cette recette provient du magnifique livre Original Spéculoos de Philippe Conticini, P55. Ingrédients:   Pour 8 verrines 50 gr de beurre demi-sel, chez moi, ce fut du beurre doux 1/2MG---5PP 160 gr de chocolat noir à 62%, chez moi c'est du 70%------------------16PP 2 jaunes d'oeufs--------------------------------------------------------------4PP 6 blancs d'oeufs--------------------------------------------------------------2PP 20 gr de sucre roux----------------------------------------------------------2PP 6 biscuits... [Lire la suite]
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24 février 2012

Röstis aux légumes

Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort du Dr Jean-michel Cohen, P 169. Ingrédients:    Pour 1 personne. 1/2 oignon----------------0PP 100 gr de carottes--------0PP 100 gr de céleri-rave----0PP 1 oeuf----------------------2PP 1 pincée de curcuma-----0PP (et du cumin chez moi car je me suis trompée de pot...) 1c à c de persil haché----0PP Sel et poivre--------------0PP ___________________________ Total des points: 2PP/personne Préparation:     Préparation:... [Lire la suite]
23 février 2012

Gratin dauphinois-

Cette recette est inspirée du livre My cuisine de Trish Deseine aux éditions Marabout, P246 mais elle a subit quelques améliorations à ma sauce. Pour cette aussi, il n'y a pas de photo mais mes copines ont insisté pour que je leur donne la recette. Ingrédients:    Pour 4 à 6 personnes. 1 kg de pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en fines rondelles (grâce à mon robot)--------20PP 25 cl de lait 1/2 écrémé------6PP 25 cl de crème liquide entière---25PP 1 oeuf----------------------2PP 50 gr de... [Lire la suite]
23 février 2012

Croustillants de feta à la courgette et à la menthe.

Cette recette provient du livre Soirées entre filles de Cyril Lignac aux éditions Hachette pratique. Pour cette recette, il n'y a pas de photo, d'ailleurs, je ne pensais la mettre sur mon blog mais des copines ont insisté car c'était vraiment très bon alors la voici. Je l'ai fait avec de la feta normale car lors de cette soirée, je ne comptais pas mes points WW. Ingrédients: Pour 4 personnes 1/2 courgette---------------------0PP 12 feuilles de menthe-----------0PP 200 gr de feta-------------------13PP ou avec feta allégée: 6,5PP ... [Lire la suite]
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21 février 2012

Petits fars caramélisés

Cette recette a été inspirée par celle du magazine Saveurs n°166, P24. Ingrédients: Pour 6 fars 18 pruneaux d'Agen dénoyautés-------------12PP 5 oeufs------------------------------------------10PP 45 cl de lait écrémé----------------------------4PP 80 gr de farine tamisée-----------------------8PP 50 gr de sucre en poudre + équivalent de Canderel +1 sachet de canderel vanille---5PP 1 c à s de sucre roux--------------------------1,5PP 1 pincée de sel---------------------------------0PP 1 c à s de... [Lire la suite]