Pour la recette de la ganache Lady Bug, c'est par là: Gâteau roulé à la ganache de Lady Bug - Cuisine by mutante Ingrédients: 200g chocolat noir 100 g de crème fraiche liquide 20g de beurre 90g farine 1c à c levure chimique 120g sucre 4 oeufs 1 pincée...

Je pense pas avoir parlé du premier cours de cuisine que j'ai pris car c'était entre amis... Nous avions réalisé des verrines de mousse de petits pois et mousse de chou-fleur accompagné de tartare de saumon. Suivi d'une lasagne aux légumes d'été grillés...

Mais la recette du magasine cuisine actuelle bien évidemment... Je n'y crois pas! moi qui pensais que je ne réussissais pas mes macarons (pas de jolie colerette...) parceque mon four ne fonctionne pas porte ouverte! Et bien non! Mes macarons n'étaient...

J'ai refait la même recette de Pierre Hermé que là Sauf que au lieu de mettre du cacao amer, j'ai mis une c à c d'arome de vanille. J'ai essayé aussi de laisser croûter plus longtemps donc j'ai laissé reposer sur la plaque 45 minutes avant de faire cuire...