lardons - Cuisine by mutante

lardons

22 juin 2020

Millefeuille de fenouil au lard et au parmesan

Cette recette vient du magazine Saveurs n° 131 Ingrédients: Pour 6 personnes ng2 bulbes de fenouil ( peut-être étaient-ils petits mais pour 6 personnes, j'en prendrais 3) 250g de lardons (je me suis trompée de paquet donc j'ai fait avec des allumettes)...

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Tags: saveurs, parmesan, lardons, fenouil

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26 mai 2020

Tagliatelles façon carbonara à l'échalote et à l'estragon

Recette du Saveurs n°209 Ingrédients: pour 4 pers 400g de tagliatelles sèches 4 échalotes 400g lardons fumé 10 feuilles d'estragon 10 cl vin blanc rosé 2 jaunes d'oeufs 100g parmesan (fin du paquet il restait 50g) sel et poivre Préparation : 15 minutes...

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Tags: parmesan, lardons, estragon, tagliatelles

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15 mai 2020

Tagliatelles au poulet, lardons, courgette et huile de truffe blanche!

Ingrédients: pour 4 à 5 personnes 250g Tagliatelles 3 filets de poulets 100 g lardons 10 cl de vin blanc sec 2 échalotes 2 gousses d'ail 1 courgette 8 tomates cerises thym 2 c à c d'huile de truffe blanche 1 c à s d'huile d'olive Copeaux de parmesan Sel...

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Tags: courgette, lardons, poulet, huile de truffe, tagliatelles, tomate cerise

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9 mai 2020

Salade liégeoise

Une recette qui vient de ma maman donc ce n'est peut-être pas "classique". Ingrédients:Pour 4 personnes en accompagnement 400g de haricots verts 100g lardons fumé 10 pommes de terre moyennes 1 oignon 3 à 4 c à s vinaigre blanc ( j'avais du vinaigre d'échalotes)...

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Tags: oignon, pommes de terre, vinaigre, lardons, haricots verts

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24 février 2012

Filet pur de porc à la Kriek

Cette recette est inspirée du livre "Bon appétit 2" édité par le Colruyt (livre que je recommande à tous car j'y pioche pas mal de recettes délicieuses!) Dernière recette sans photos! Toujours pour mes copines qui ont adoré ce filet pur de porc! Ingrédients:...

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Tags: oignon, porc, carotte, lardons, Weight Watchers, bière, WW

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6 décembre 2010

Pâtes courgettes-tomates-lardons-filet de saxe

Cette recette est inspirée d'une recette que j'ai mangé dans un restaurant italien et que j'avais beaucoup apprécié! Je fais souvent cette recette avec plusieurs variantes car mon homme adore! Ingrédients: Pour 2 personnes Pâtes à satiété--14PP2 courgettes--0PP2...

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Tags: oignon, pâtes, tomate, courgette, lardons, Weight Watchers, filet de saxe

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21 novembre 2010

Sauce aux champignons

Cette recette toute simple est sortie de mon imagination depuis un bon moment mais au départ elle n'était pas très légère puisque je la faisais avec de la crème fraîche entière et des lardons fumé non allégés. En version légère, elle est tout aussi excellente,...

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Tags: champignons de paris, crème, lardons, Weight Watchers, noix de muscade

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12 novembre 2010

Pâtes fraîches faites maison aux saveurs hivernales

Pour faire les pâtes: J'ai repris la recette de la pâte à ravioles du livre "mes ravioles maison" de Sandra Mahut aux éditions Marabout. Ingrédients: (Pour 3 à 4 personnes)250 gr de farine fluide--25PP1 oeuf--2PP1 c à c de sel ou de fleur de sel--0PP80...

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Tags: pâtes, poireaux, ricotta, carotte, lardons, Weight Watchers, chou

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8 novembre 2010

Flamenkuch

Ingrédients: Pour 1 flamenkuch1 pâte à flamenkuch--12PP 4 c à s de fromage blanc 0%--2PP1 c à s de crème fraîche 4% MG--0PP50 gr de lardons--3PP 1/2 oignon--0PPSel, poivre et noix de muscade--0PP................................................................

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Tags: tarte, fromage, lardons, Weight Watchers

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1 janvier 2008

Palets aux oignons et aux lardons

Cette recette ou du moins la base provient de la recette de palets aux olives et aux herbes du magazine cuisine actuelle n°203 P70. Ils se trouvent que je pensais rajouter ces palets pour l'appéritif au nouvel an mais finalement nous les avons mangé comme...

Posté par Mutante à 21:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, oignon, Cuisine actuelle, lardons

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