20 juillet 2009

Ma moussaka géante d'après le magazine Saveurs 168

En effet j'ai craqué devant l'image de la moussaka se trouvant P35 du magazine Saveurs 168.Ingrédients:  Pour 4 personnes       Préparation:20 min   Cuisson:1h10 500 gr de viande hachée de boeuf2 belles pommes de terre2 aubergines2oeufs1/2 verre de lait1 oignon2 cubes de bouillon de boeuf1 c à c de paprika doux2-3 c à s d'huileSel et poivre Préparation:Préchauffez le four à 200°C.Emincez l'oignon et faites-le blondir dans l'huile, dans une casserole. Ajoutez ensuite la viande hachée et les deux... [Lire la suite]
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02 septembre 2008

Moussaka

Cette recette provient du livre saveur du sud du Colruyt P60. Nous avons voulu en faire un plat complet donc nous avons rajouté au centre une couche de purée de pommes de terre faite maison. Ingrédients:                                Préparation:30 min                  Cuisson: 1h30 750 gr de hachis préparé de boeuf et porc. 2à 3 aubergines 150 gr de champignons ... [Lire la suite]
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