18 mars 2015

Ce midi je mange une "Salade de pommes de terre étonnante au fromage de chèvre" WW

  Cette recette provient du livre Approuvé par la vie WW P154 revue à ma façon. Ingrédients:          Pour moi toute seule:            Préparation 15 minutes-cuisson 30 minutes Pour le dressing: 2cc de vinaigre balsamique blanc-------------0PP 2 cc de jus de citron--------------0PP sel------------0PP 1/2 c à c de moutarde----------0PP 1 gousse d'ail-------------0PP 1 c à s de fromage blanc maigre--------1PP 1 c à s... [Lire la suite]
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22 mars 2012

Ma folie de cette semaine: Les wraps

Un grand wrap (crêpe de maïs)--------3PP 1 tranche de jambon-----------1PP 1 tranche de gouda---------4,5PP 1/2 poivron----------------0PP Quelques brins de ciboulette-----0PP Quelques tranches de concombre-----0PP 1/2 c à c de moutarde--------0PP 1 c à c de ketchup-------------0PP _____________________________ Total des points: 8,5PP Un grand wrap (crêpe de maïs)--------3PP 1/2 poivron----------------0PP Quelques brins de ciboulette-----0PP 1 c à c de mayonnaise---------1PP 1 c à c de câpres-------0PP 1 petite... [Lire la suite]
22 mars 2012

Chicons enrobés de viande de Grison au gratin

Ingrédients:           Pour 2 personnes 6 chicons-----------------0PP 100 gr de viande de grison coupée très fine---------5PP  60gr d'émmental râpé-------6PP 1/2L de lait 1/2 écrémé-------6PP 3 c à s de farine--------------4,5PP 2 c à s de beurre 1/2 MG-----3PP 1 cube de bouillon de légumes dégraissé-----0PP Noix de muscade et herbes de provence-----0PP _____________________________________ Total des points: 24,5PP:2=12PP/personne ... [Lire la suite]
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29 février 2012

Galette croustillante de légumes

Cette recette provient du livre Weight Watchers tout petit prix aux éditions Marabout, collection Les petits plats, P40. Ingrédients: Pour 4 personnes (j'ai fait pour moi seule donc imaginez que j'ai pesé mon oeuf battu pour en prélever 1/4 du poids, c'était un peu casse tête!) 150 gr de céleri-rave-----------0PP 400 gr de pommes de terre---------8PP 1 c à s de persil ciselé--------0PP 4 feuilles de laitue--------0PP 60 gr de tome de montage----------6PP (j'ai mis du parmesan) 1 oeuf-------------------2PP 1 c à c de... [Lire la suite]
28 février 2012

Lasagne au sébaste et au brocolis

Cette recette  provient du livre Bon appétit! 4 du Colruyt mais elle a été un peu adaptée pour faire quelques points de moins que la recette de base qui était plus riche! Ingrédients:    Pour 4 personnes 600 gr de filets de sébaste-------15PP 500 gr de brocolis (surgelé pour moi)----0PP 100 gr de Chaumes-----10PP (Fromage classique) 1 boule de mozzarella light--------5PP 7 dl de lait 1/2 écrémé------9PP 4 c à s de beurre léger------6PP 12 feuilles de lasagne (pour moi, les petites Anco précuites)---12PP ... [Lire la suite]
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25 février 2012

Tarte au fromage, à l'ananas et au spéculoos

Cette recette provient du site du Colruyt sauf que la recette n'est plus dessus car elle date d'il y a 2 ans. Ingrédients:  Pour une belle grande tarte 1 plaque de pâte brisée abaissée (230 gr)---------24PP 500 gr de fromage frais (maigre pour moi)-------10PP 4oeufs-------------------------------------------------8PP 225 d'ananas en morceaux au jus------------------2PP 150 gr de sucre (pour moi 75 gr+équivalent Canderel)---7,5PP 75 gr de spéculoos------------------------------------10PP 30 gr de poudre de pudding... [Lire la suite]

23 février 2012

Gratin dauphinois-

Cette recette est inspirée du livre My cuisine de Trish Deseine aux éditions Marabout, P246 mais elle a subit quelques améliorations à ma sauce. Pour cette aussi, il n'y a pas de photo mais mes copines ont insisté pour que je leur donne la recette. Ingrédients:    Pour 4 à 6 personnes. 1 kg de pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en fines rondelles (grâce à mon robot)--------20PP 25 cl de lait 1/2 écrémé------6PP 25 cl de crème liquide entière---25PP 1 oeuf----------------------2PP 50 gr de... [Lire la suite]
20 février 2012

Velouté de céleri rave au bleu

Cette recette provient du magazine Saveurs n°173, P124. Ingrédients: Pour 4 personnes au très grand appétit ou 8 personnes qui ont un appétit normal... 1 boule de céleri-rave-------------0PP 1 oignon----------------------------0PP 120 gr de bleu d'Auvergne que je n'ai pas trouvé donc j'ai pris du roquefort qui était vendu par 100gr-----------12PP donc 10PP 1c à s d'huile d'olive--------------3PP 1L d'eau---------------------------0PP Sel et poivre----------------------0PP ________________________________ Total des points:... [Lire la suite]
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10 février 2012

Tagliatelles au surumi, brocolis et sauce au fromage blanc et à la ciboulette

Ingrédients: (pour 1 à 2 personnes selon l'appétit) 1 brocolis-----------------------------------------------------0PP 200gr de surimi--------------------------------------------4PP 200 gr de fromage blanc-----------------------------------2PP 1/2 ravier de ciboulette-------------------------------------0PP 3 c à s de crème fraîche légère à 5% de MG---------------1PP 150 gr de tagliatelles-----------------------------------------7PP à satiété par personne ______________________________________________________ Si c'est pour 1... [Lire la suite]
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29 décembre 2010

Appéritif de Noël

Entre autres: Sucettes (à l'envers) de raisin, fromage frais et pavot: Cette idée provient du magazine Cuisine By Cyril Lignac n°23 P18.Ingrédients: Pour 20 'sucettes'200 gr de chavroux light--7PP20 grains de raisins--0PP2 c à s de graines de pavot--3PP20 cure-dents--0PP.......................................................Total des points: 10:20=0,5PP/sucette Préparation: 30 minutes de préparation.1. Lavez les raisins et séchez-les bien.2. Prélevez le fromage à l'aide d'une cuillère à soupe et enrobez les raisins de... [Lire la suite]