framboise - Cuisine by mutante

framboise

26 novembre 2008

Entre les pâtes de fruits et les caramels mous aux framboises!

J'ai testé la recette des pâtes de fruits parue dans le dernier magazine Saveurs Hors série n°4 spécial fêtes P45. Je me suis vite apperçue que s'il était possible de réaliser cette recette avec des mûres surgelées, il devait en être de même pour les...

Posté par Mutante à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saveurs, framboise, pâtes de fruits

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8 juin 2008

Cake rhubarbe-framboises de Sophie Dudemaine et autres commentaires

Bonjour à tous et merci aux fidèles lecteurs (-trices), J'ai une grande nouvelle pour vous: Je vais tout doucement recommencer à blogger car: C'EST LA FIN DE L'ANNEE SCOLAIRE! En effet,les examens sont passés, le travail de fin d'étude est rendu, je n'ai...

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Tags: Sophie Dudemaine, fruits, cake, framboise, rhubarbe

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13 juin 2007

Gâteau aux framboises

En exclusivité, voici la photo du livre ... Cette recette provient du livre Pâtisserie Maison par Florence Edelmann aux Editions Marabout P84 Pour 6 personnes préparation: 15 minutes Cuisson: 30 minutes Ingrédients: 70 gr de farine 1 c à c de levure chimique...

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Tags: amandes, gâteau, florence edelman, oeuf, fruits, framboise

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23 mai 2007

Clafoutis express framboises, chocolat blanc et rose

Voici un encas de mon invention entre deux exercices de statistique... Ingrédients: (Pour 1 seul clafoutis, 1 personne) +-150 gr de framboises fraîches 2 batons de chocolat blanc 1 c à s et demi de farine 1 gros oeuf 1 c à s de sucre 2 c à c d'essence...

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Tags: chocolat, oeuf, lait, fruits, clafoutis, framboise, eau de rose

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22 mai 2007

Granité framboises à la menthe

Cette recette provient du magazine Guide Cuisine n°192 P58 Préparation: 10 minutes Cuisson: 5 minutes Congélation: 3 Heures Pour 6 (petits) verres On sait en faire 4 avec mes grands verres si on les remplis pas à fond. Ingrédients: 250gr de framboises...

Posté par Mutante à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, citron, menthe, framboise, guide cuisine, glacé, granité

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22 mai 2007

Petite salade originale pour mon dîner

Bon, je n'ai pas vraiment mesurer ce que j'ai mis dedans donc je vais juste vous dire la composition car j'ai trouvé que c'était bon... Dans ma salade j'ai mis: de la laitue quelques framboises 1 c à s de vinaigre balsamique du Boursin ail et fines herbes...

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Tags: fromage, fruits, vinaigre, framboise, salade

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18 mai 2007

Tarte chocolat, framboises et vinaigre balsamique

Pour cette recette, je me suis inspirée d'une recette de Pierre Hermé que j'avais lue sur le net et de la recette de tarte au chocolat que j'ai vue aujourd'hui dans le dernier magazine Guide Cuisine et un peu d'imagination aussi! Ingrédients: Une pâte...

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Tags: chocolat, tarte, pierre hermé, vinaigre, pâte sablée, framboise, guide cuisine, grand marnier

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18 mai 2007

Petit déj' à la semoule rose...

Pour préparer ce merveilleux petit déj', je me suis largement inspirée de la recette du Chaudron pastel de Mély Par la même occasion, cette recette peut se joindre à la cause de la lutte contre le cancer du sein dont beaucoup trop de femmes sont victimes......

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Tags: confiture, lait, fruits, framboise, autre blog, semoule

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12 mai 2007

Tarte aux framboises de Sophie Dudemaine au lait Gloria

Recette qui provient du magazine Hors-série Cuisine Actuelle de août-septembre 2006 Ingrédients: (Pour 6 à 8 personnes) 1 pâte sablée prête à dérouler 375gr de framboises 4 oeufs 200 gr de sucre en poudre ( 200 gr de sucre critalisé et 1 sachet de sucre...

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Tags: Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, tarte, fruits, vanille, lait concentré, pâte sablée, framboise

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16 avril 2007

pannacotta à la mangue qui se prennait pour un flan!

Disons que ce n'était pas le résultat escompté mais c'est quand même un bon dessert... En effet, j'avais dans l'idée de faire une pannacotta avec ce que j'avais et au final j'ai pas mis assez de lait et trop d'agar-agar... Et voilà comment on fait un...

Posté par Mutante à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, lait, fruits, framboise, agar-agar, pannacotta

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