26 mars 2014

salade Grecque

Cette recette ne provient ni d'un livre, ni d'un magazine, ni d'un autre blog car j'ai simplement eu une envie (de femme enceinte)! Ingrédients:            Pour 1 ou 2 personnes 1 concombre------------------0PP 100 gr de feta-----------------7PP 15 Olives vertes---------------3PP Sel et poivre------------------0PP _______________________ Total: 10PP pour 1 personne ou 5PP pour 2 personnes. (Selon si vous avez une grande faim et que vous mangez que cette salade ou si vous... [Lire la suite]
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23 février 2012

Croustillants de feta à la courgette et à la menthe.

Cette recette provient du livre Soirées entre filles de Cyril Lignac aux éditions Hachette pratique. Pour cette recette, il n'y a pas de photo, d'ailleurs, je ne pensais la mettre sur mon blog mais des copines ont insisté car c'était vraiment très bon alors la voici. Je l'ai fait avec de la feta normale car lors de cette soirée, je ne comptais pas mes points WW. Ingrédients: Pour 4 personnes 1/2 courgette---------------------0PP 12 feuilles de menthe-----------0PP 200 gr de feta-------------------13PP ou avec feta allégée: 6,5PP ... [Lire la suite]
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01 décembre 2010

Gratin grec de poisson à ma façon

Cette recette est née d'une envie subite au rayon poisson du super-marché! Ingrédients: Pour moi toute seule aujourd'hui mais je dois avouer que j'ai eu les yeux bien plus grands que le ventre donc je dirais plutôt pour 2 personnes! Pâtes grecques à satiété (+-1/2 paquet)--7PP1 boîte de tomate en morceaux dans leur jus--0PP1 courgette--0PP1 poivron--0PP1 oignon--0PP60 gr de féta light--2PP40 gr de fromage rapé Belligne gratin--3,5PP1 c à c d'huile d'olive--1PP200 gr d'espadon--5PPOrigan--0PPHerbes de provence--0PPSel et... [Lire la suite]
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26 août 2007

Steaks hachés à la crétoise trop bons pour amateurs de fromage!

Recette qui provient du magazine Maxi Cuisine n°42 P8 J'ai divisé toutes les proportions pour moi toute seule mais je mets la recette comme dans le magazine donc pour 4 personnes. Ingrédients:        Préparation: 25 min  Cuisson: 6 min 500 gr de steack haché 100 gr de feta 40 gr d'olives dénoyautées 6 brins de persil 1 gousse d'ail 1 oeuf 60 gr de chapelure 30 gr de beurre 2 c à s d'olive Sel et poivre Préparation: Hachez finement les olives, le persil et... [Lire la suite]
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26 mai 2007

Brochettes apéritives

Petites brochettes tomates -boursin apéritif ail et fines herbes de notre invention. Bouchées dolce vita: Cette idée de brochettes apéritives provient du magazine Cuisine Actuelle n°194 P14 Egouttez 2 sachets de billes de mozzarella. Effeuillez 4 branches de basilic violet ou vert. (Chez moi, c'est du violet et il n'a pas tout a fait le même goût que le vert...) Egoutez 24 tomates séchées à l'huile. Détaillez 4 tranches de jambon cru en carrés. Sur 24 piques, enfilez billes de mozzarella, jambon cru,... [Lire la suite]
29 janvier 2007

Frittata aux potiron, bacon et à la féta

Recette extraite du livre Marabout CHEF tartes, tourtes et compagnie. Pour 4 personnes Préparation 40 minutes. Cuisson 45 minutes Ingrédients: 6 oeufs 2 c à s de farine de mais 12.5 cl de crème fraîche 600 gr de potiron coupé en gros morceaux 4 tranches de bacon coupées grossièrement 100 gr de féta émiettée 6 oignons verts grossièrement hachés 1 gousse d'ail pilée 1 c à s d'huile d'olive 40 gr de parmesan râpé Préparation: Préchauffez le four à 210°C Mélangez le potiron et... [Lire la suite]
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