23 février 2012
Gratin dauphinois-
Cette recette est inspirée du livre My cuisine de Trish Deseine aux éditions Marabout, P246 mais elle a subit quelques améliorations à ma sauce.
Pour cette aussi, il n'y a pas de photo mais mes copines ont insisté pour que je leur donne la recette.
Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes.
1 kg de pommes de terre à chair ferme épluchées et coupées en fines rondelles (grâce à mon robot)--------20PP
25 cl de lait 1/2 écrémé------6PP
25 cl de crème liquide entière---25PP
1 oeuf----------------------2PP
50 gr de... [Lire la suite]
20 février 2012
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15 février 2012
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