colruyt - Cuisine by mutante

colruyt

5 mai 2020

Ballotine de saumon fumé au coulis de roquette et gratin de poireaux léger (et délicieux)

Avant hier, j'ai testé 2 recettes: -La ballotine de saumon fumé au coulis de roquette du livre Bon appétit 4 du colruyt Ingrédients: Pour 4 personnes c'est une entrée donc en plat ça fait un peu peu... -8 tranches de saumon fumé -300g de colin d'Alaska...

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Tags: saumon fumé, colruyt, cabillaud, poireaux, parmesan

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28 février 2012

Lasagne au sébaste et au brocolis

Cette recette provient du livre Bon appétit! 4 du Colruyt mais elle a été un peu adaptée pour faire quelques points de moins que la recette de base qui était plus riche! Ingrédients: Pour 4 personnes 600 gr de filets de sébaste-------15PP 500 gr de brocolis...

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Tags: colruyt, fromage, lasagne, Weight Watchers, brocolis, poissons, WW

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4 janvier 2011

Rôti de biche mariné et ses poires.

Cette recette provient du livre Volaille et Gibier du Colruyt P138. Ingrédients : Pour 8 personnes2 rôtis de bîche de 850gr--40PP à satiété16 demi-poires au sirop légers--33PP1 c à s d'huile d'olive--3PP4 c à s de confit d'oignons à l'orange--4PP0,5L...

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Tags: colruyt, oignon, poires, mangue, carotte, Weight Watchers, vin rouge, biche, airelles

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17 décembre 2010

Beefsteaks aux champignons et poivrons

Cette recette a été adaptée à mes envies mais la recette de base provient du livre Bon appétit 2 du Colruyt P151. Ingrédients: Pour 4 personnes que j'ai calculé pour 2 personnes Steaks de boeuf ou tournedos à satiété--10PP500 gr de chapignons de paris--0PP...

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Tags: colruyt, champignons de paris, poivron, steak, whisky, Weight Watchers, ketchup

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17 décembre 2010

Steacks de biche à la Liégeoise

Cette recette provient du livre Bon appétit 3 du Colruyt P270. Ingrédients: Pour 4 personnes mais calculés pour 2.Steaks de biche à satiété--10PP400 ml de bouillon de viande dégraissé--0PP2 carottes--0PP2 branches de céléri vert--0PP3 c à s de raisins...

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Tags: colruyt, raisins secs, carotte, céleri, sirop de liège, Weight Watchers, biche, confit d'oignons

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25 novembre 2010

Wok de poissons aux chicons et à la Leffe accompagné de sa purée au lard

Cette très bonne recette est largement inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacé du Colruyt P147. Ingrédients: (Pour 4 personnes)700 gr du mélange de poissons pour wok ( surgelé Colruyt)--14PP1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur (100gr)--10PP5...

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Tags: colruyt, pommes de terre, lard fumé, miel, wok, chicon, purée, Weight Watchers, bière, poissons

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24 novembre 2010

Filets de faisan au muscat et carottes braisés

Cette recette provient du livre Bon appétit 2 du Colruyt P246. Ingrédients: Pour 4 parsonnes.700 gr de filets de faisan--21PP4 carottes--0PP6 échalotes--0PP2 dl de muscat de Rivesaltes--3,5PP1 portion de cerfeuil (persil pour moi)--0PP1,5 dl de crème...

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Tags: colruyt, carotte, Weight Watchers, faisan, moutarde, muscat

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23 novembre 2010

Sauce aigre-douce aux poivrons

Cette recette provient du livre Poissons, coquillages et crustacés du Colruyt P 131. Ingrédients: Pour 4 personnes300 gr de poivrons en lanières (épluchés pour moi)--0PP1 gros oignon--0PP2 c à c de beurre--2PP2 c à s de sucre de canne (cristallisé pour...

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Tags: colruyt, sucre, sauce, vinaigre, poivron, Weight Watchers, ketchup

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23 novembre 2010

Pangasius "frit"

Cette recette est inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacés du Colruyt P131. Ingrédients: Pour 4 personnes4 filets de pangasius(200gr chacun)--14PP par personne4 c à s de farine--6PPSel-poivre--0PP4 c à c d'huile d'olive--4PP ( dans la recette,...

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Tags: colruyt, Weight Watchers, pangasius

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22 décembre 2009

Dindonneau à la bière blanche et à l'orange

Une superbe recette inspirée du livre colruyt "délicieusement belge". Cette recette entrait bien dans ma journée ww que voici: thé édulcoré 0PPbarre special K 2PPduetto choco vanille WW 2PPsoupe 0PPtomates cerise 0PPcamembert 1PP1 tartinette de riz choco...

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Tags: colruyt, poires, orange, Weight Watchers, bière, dindonneau

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