citron - Cuisine by mutante

citron

9 août 2020

Taboulé de boulgour au poulet à la façon de Cyril Lignac.

La recette a été trouvé là: Recette facile avec astuces de Cyril Lignac ; Taboulé de poulet 1. Rincez le boulgour à l'eau froide dans une passoire et faites-le cuire 10 à 12 minutes à l'eau bouillante salée. Égouttez-le, aérez-le à la fourchette et laissez-le...

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Tags: citron, cyril lignac, menthe, poulet, tomates, boulgour, persil plat

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20 juin 2020

Osso buco et gremolata de persil

Cette recette vient du magazine Saveurs n°155. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 tranches de jarret de veau de 150g environ 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon haché 600 ml de vin blanc sec 4 c à s d'huile d'olive 10g de beurre 1 c à s de farine 2 c...

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Tags: orange, citron, saveurs, tomate, veau, persil, carottes, Osso bucco

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18 juin 2020

Cupcakes citron et ricotta

Cette recette vient du magazine Saveurs n°167. Ingrédients:Pour 6 à 9 personnes (cela dépend de la grandeur des cupcakes) 2 citrons non traités 100g de ricotta 2 oeufs 110g de beurre demi-sel 110g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 4 c à s...

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Tags: citron, saveurs, ricotta, cupcakes

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8 mai 2020

Mini-cakes au citron

Cette recette a été choisie à l'unanimité par mes 2 garçons et moi dans le magazine Saveurs n°199 P34. Nous avons donc demandé au papa de nous ramener des oeufs et 3 citrons lors de son prochain passage au magasin. Dès que nous avons eu les ingrédients...

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Tags: citron, saveurs, cake

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18 mars 2015

Hier soir j'ai mangé: Un steack d'espadon accompagné d'un riz tiède qui donne envie d'être déjà en été!

Pour le steack d'espadon j'ai refait la recette subtilement épicée de Cyril Lignac déjà décrite ici. Pour le riz qui accompagnait mon espadon c'est tout simple: Ingrédients: Pour 2 personnes Un sachet de riz---------------7PP à satiété /personne 1/2 concombre---------------0PP...

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Tags: riz, citron, tomate, ciboulette, concombre

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18 mars 2014

Tarte à la mangue au citron vert

Cette recette provient du magazine Saveurs n°190, page 71. Ingrédients: Pour 6 personnes (voir même 8 personnes vu la taille de ma tarte) 1 pâte feuilletée pré-étalée........................ 25PP 30g de casonnade....................3PP (je pense que 20g...

Posté par Mutante à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cassonade, pâte feuilletée, mangue, citron, saveurs, WW

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2 mars 2012

Porc aux pignons de pin

Cette recette provient du livre Recettes légères éditions Larousse collection Cuisine & Cie, P136. Ingrédients: Pour 4 personnes 500 gr de filet de porc-------------------J'ai compté à satiété donc 20PP 2 c à s de farine--------------------------3PP 1...

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Tags: miel, pignon de pin, porc, citron, Weight Watchers, persil, WW, larousse

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28 février 2012

Papillotes de scampis marinés au whisky

Cette recette est largement inspirée de la recette Papillotes de gambas marinées au whisky qui se trouve page 30 du livre Papillotes surprises de Frédéric Bergné éditions Toquades. Ingrédients: Pour 4 personnes. 20 à 24 scampis (j'ai compté 200 gr par...

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Tags: citron, poireaux, scampis, whisky, Weight Watchers, WW

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24 février 2012

Emincé de poulet à l'orange et au sésame

Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort du Dr Jean-michel Cohen, P119. Ingrédients: Pour 1 personne 150 gr de blanc de poulet---------4,5PP 1 orange à jus----------------------0PP 1/2 citron--------------------------0PP 1/4...

Posté par Mutante à 23:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce soja, orange, gingembre, citron, sésame, ail, poulet, Weight Watchers, WW

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16 février 2012

Taboulé d'hiver

Cette recette provient du magazine Délices de Femmes d'aujourd'hui N°1 de janvier 2012, P10-11. Ingrédients: Pour une personne puisque j'ai à nouveau mangé seule... 50 gr de semoule de blé cuite (haha, j'avais pas vu donc j'ai compté et mangé, 50 gr de...

Posté par Mutante à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: femmes d'aujourd'hui, pignon de pin, raisins secs, citron, magazine, menthe, semoule, Weight Watchers, poissons, haricots, WW, truite fumée

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