18 mars 2015

Hier soir j'ai mangé: Un steack d'espadon accompagné d'un riz tiède qui donne envie d'être déjà en été!

Pour le steack d'espadon j'ai refait la recette subtilement épicée de Cyril Lignac déjà décrite ici. Pour le riz qui accompagnait mon espadon c'est tout simple: Ingrédients: Pour 2 personnes Un sachet de riz---------------7PP à satiété /personne 1/2 concombre---------------0PP 1/2 citron vert------------0PP quelques brins de ciboulette--------0PP 1 tomate--------------0PP Sel et poivre----------0PP -------------------------------------------- 7 propoints à satiété!/ personne   Préparation:      ... [Lire la suite]
Posté par Mutante à 13:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

22 mars 2012

Ma folie de cette semaine: Les wraps

Un grand wrap (crêpe de maïs)--------3PP 1 tranche de jambon-----------1PP 1 tranche de gouda---------4,5PP 1/2 poivron----------------0PP Quelques brins de ciboulette-----0PP Quelques tranches de concombre-----0PP 1/2 c à c de moutarde--------0PP 1 c à c de ketchup-------------0PP _____________________________ Total des points: 8,5PP Un grand wrap (crêpe de maïs)--------3PP 1/2 poivron----------------0PP Quelques brins de ciboulette-----0PP 1 c à c de mayonnaise---------1PP 1 c à c de câpres-------0PP 1 petite... [Lire la suite]
25 février 2012

Potage aux fines herbes

Cette recette est inspirée ( car j'ai un peu modifié les ingrédients) du livre Colruyt Savoureux potages, P24. Ingrédients:      4 à 6 personnes. 3 poireaux------------0pp 1 bulbe de fenouil----0PP 2 pommes de terre---4PP 1 éclat d'ail------------0PP ( Houps, j'aurais pu mais j'ai oublié) 1 gros oignon---------0PP 1 cube de bouillon de poule dégraissé------0PP Quelques feuilles d'estragon-----0PP Quelques tiges de ciboulette-----0PP Un peu de thym-----0PP Sel et poivre--------0PP ... [Lire la suite]
Posté par Mutante à 00:35 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
10 février 2012

Tagliatelles au surumi, brocolis et sauce au fromage blanc et à la ciboulette

Ingrédients: (pour 1 à 2 personnes selon l'appétit) 1 brocolis-----------------------------------------------------0PP 200gr de surimi--------------------------------------------4PP 200 gr de fromage blanc-----------------------------------2PP 1/2 ravier de ciboulette-------------------------------------0PP 3 c à s de crème fraîche légère à 5% de MG---------------1PP 150 gr de tagliatelles-----------------------------------------7PP à satiété par personne ______________________________________________________ Si c'est pour 1... [Lire la suite]
Posté par Mutante à 16:09 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
27 août 2008

Raviolis géants à la ricotta et sauce au parmesan

Cette recette provient du livre Saveurs du Sud signé Colruyt P18 J'en profite pour dire que ma maman pocède toute la collection des livres de cuisine du magasin Colruyt et que les recettes qu'elle a déjà pu tester on généralement été recommencées plusieurs dois. En effet, les recettes de ces livres sont simples, bien explicitées, accompagnées de photos agréables et surtout, elles ne prennent pas beaucoup de temps pour être réalisées. Ces livres, un vrai bonheur! Ingrédients:          4 feuilles de... [Lire la suite]
Posté par Mutante à 17:13 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,