750 grammes
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Cuisine by mutante
chocolat noir
1 juillet 2020

Stracciatella aux 2 chocolats

Stracciatella aux 2 chocolats
Cette recette vient du magazine Saveurs n°194. Ingrédients :Pour 4 à 6 personnes 50 cl de lait 75g de sucre en poudre 4 jaunes d'oeufs 225g de chocolat blanc 1 gousse de vanille 50g de chocolat noir Préparation : 30 minutes + 30 minutes d'infusion + 30...
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16 juin 2020

Brownies marbrés

Brownies marbrés
Ingrédients: pour 8 à 10 personnes 400g de chocolat noir à 70% de cacao 160g de beurre 7 oeufs 240g de sucre 140g de farine 1 pincée de sel 225g de philadelphia Préparation: 15 minutes et 25 minutes de cuisson Préchauffez le four à 180°C. Cassez le chocolat...
16 mai 2020

Gâteau roulé à la ganache de Lady Bug

Gâteau roulé à la ganache de Lady Bug
Ingrédients: 200g chocolat noir 100 g de crème fraiche liquide 20g de beurre 90g farine 1c à c levure chimique 120g sucre 4 oeufs 1 pincée de sel 1c à c de vanille liquide Préparation: ( 10 mintes + 15 minutes de cuisson et 15 minutes de repos) Faites...
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