chicon - Cuisine by mutante

chicon

22 mars 2012

Chicons enrobés de viande de Grison au gratin

Ingrédients: Pour 2 personnes 6 chicons-----------------0PP 100 gr de viande de grison coupée très fine---------5PP 60gr d'émmental râpé-------6PP 1/2L de lait 1/2 écrémé-------6PP 3 c à s de farine--------------4,5PP 2 c à s de beurre 1/2 MG-----3PP...

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Tags: chicon, fromage, Weight Watchers, WW, viande de grison

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12 décembre 2010

Wok de poisson à la forestière

Cette recette provient d'un feuillet publicitaire du Colruyt car je découpe aussi des recettes dans des publicités! Ingrédients: Pour 4 personnes (bien que je l'ai fait pour moi toute seule)200 gr/personne du mélange de poissons pour wok--16500 gr de...

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Tags: champignons de paris, chicon, Weight Watchers, nouilles, poissons, haricots

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25 novembre 2010

Wok de poissons aux chicons et à la Leffe accompagné de sa purée au lard

Cette très bonne recette est largement inspirée du livre Poisson, coquillages et crustacé du Colruyt P147. Ingrédients: (Pour 4 personnes)700 gr du mélange de poissons pour wok ( surgelé Colruyt)--14PP1 tranche de lard fumé de 1 cm d'épaisseur (100gr)--10PP5...

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Tags: colruyt, pommes de terre, lard fumé, miel, wok, chicon, purée, Weight Watchers, bière, poissons

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23 novembre 2010

Soupe chicons-poires

L'idée de cette association chicons-poires s'est imposée à moi l'an dernier car j'allais faire ma soupe aux chicons et je n'avais pas envie de laisser pourrir les poires qui étaient dans le saladier à fruits et c'est comme ça qu'est née cette soupe.Je...

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Tags: poires, chicon, Weight Watchers

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15 novembre 2010

Chicons "braisés" très légers

Cette recette est une recette familiale quelque peu adaptée à WW afin qu'elle fasse le moins de Propoints possible! J'avoue qu'ils ont déjà été plus caramélisés que sur la photo! Ingrédients : Pour 2 personnes.4 chicons ou endives (pour les français)--0PP2...

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Tags: beurre, sucre, chicon, Weight Watchers

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26 octobre 2010

Endives farcies façon WW

Cette recette provient du livre Coups de coeur gourmands édité par Weight Watchers P84. Je l'ai un peu adaptée à mes envies. Ingrédients: Pour 2 personnes car mon homme et moi sommes de bons mangeurs! 1 kg d'endives (de chicons pour les Belges comme moi...

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Tags: boeuf, chicon, lait, Weight Watchers, américain, herbes de provence

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23 mars 2007

Quiche aux chicons et au Vieux Bruges

Voici une recette bien Belge du livre "Bon appétit 3" du Colruyt. Ingrédients: 1 pâte feuilletée 600 gr de chicons 200 gr de fromage vieux bruges (bloc) 250 gr de lardons salés 100gr de gruyère râpé 1/2 L de lait 1 c à s de beurre Noix de muscade Sel...

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Tags: colruyt, quiche, tarte, chicon, fromage, lardons

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14 février 2007

Tatin d'endives au chèvre de Sophie Dudemaine

Cette recette provient du magazine Cuisine Actuelle n°194 P30-31 Ingrédients: Pour 6 personnes Préparation: 15 minutes, Cuisson: 45 minutes 1pâte feuilletée prête à dérouler 6 endives 150 gr de chèvre bûche Le jus de 2 oranges 50 gr de beurre 3 c à s...

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Tags: Sophie Dudemaine, Cuisine actuelle, orange, chicon, chèvre, endive, fromage, tatin

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