750 grammes
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Cuisine by mutante
carotte
7 mai 2020

Cocotte de légumes-racines glacés au miel (et à l'orange)

Cocotte de légumes-racines glacés au miel (et à l'orange)
Je vous avais fait part de ma joie de retrouver mes magazines Saveurs... Il faut savoir aussi qu'en ce temps de confinement dû au corona virus, je reste chez moi avec les enfants et c'est mon mari qui fait les courses après le boulot donc je n'ai pas...
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24 février 2012

Röstis aux légumes

Röstis aux légumes
Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort du Dr Jean-michel Cohen, P 169. Ingrédients: Pour 1 personne. 1/2 oignon----------------0PP 100 gr de carottes--------0PP 100 gr de céleri-rave----0PP 1 oeuf----------------------2PP...
24 février 2012

Filet pur de porc à la Kriek

Cette recette est inspirée du livre "Bon appétit 2" édité par le Colruyt (livre que je recommande à tous car j'y pioche pas mal de recettes délicieuses!) Dernière recette sans photos! Toujours pour mes copines qui ont adoré ce filet pur de porc! Ingrédients:...
15 février 2012

Potage carottes et céléri vert

Potage carottes et céléri vert
Ingrédients: Pour 8 à 10 bols. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 35 minutes 1 céleri vert en branches 1 kg de carottes 1 petite courgette 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 1 grosse c à c de curry doux (mélange indien trouvé chez carrefour)...
12 février 2012

Potage réconfortant aux légumes d'hiver

Potage réconfortant aux légumes d'hiver
Mais que faire avec mon dernier poireau qui traine dans le frigo? Un bon potage réconfortant aux légumes d'hiver qui me réchauffera par ce temps glacial! Ingrédients: (pour 8 gros bols de soupe) 1 poireau-----------------------------------------0PP Un...
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4 janvier 2011

Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux

Tajine d'agneau aux abricots et aux pruneaux
Cette recette est largement inspirée du livre Gourmand Les 100 meilleures recettes salées de Cyril Lignac P160. Ingrédients : Pour 2 personnes.300 à 400 de filet d'agneau (pour nous)--10PP à satiété2 carottes--0PP2 courgettes--0PP1 morceau de gingembre...
4 janvier 2011

Rôti de biche mariné et ses poires.

Rôti de biche mariné et ses poires.
Cette recette provient du livre Volaille et Gibier du Colruyt P138. Ingrédients : Pour 8 personnes2 rôtis de bîche de 850gr--40PP à satiété16 demi-poires au sirop légers--33PP1 c à s d'huile d'olive--3PP4 c à s de confit d'oignons à l'orange--4PP0,5L...
29 décembre 2010

Tian de légumes d'hiver au miel et au thym

Tian de légumes d'hiver au miel et au thym
Cette recette provient du magazine Hors-série Cuisine by Cyril Lignac n°6 P 4 6 Ingrédients : Pour 4 personnes2 patatez douces--6PP3 panais--0PP4 carottes--0PP4 c à c d'huile d'olive--4PP6 c à s d'eau--0PP4 c à s de miel de thym--6PP2 ou 3 branches de...
29 décembre 2010

Minestrone d'hiver

Minestrone d'hiver
Cette recette provient du Hors-série de Cuisine By Cyril Lignac n°6 P 30. Ingrédients: Pour 4 personnes (J'ai mis un peu plus d'eau et j'ai obtenu entre 6 et 8 tasses)1 poireau--0PP2 carottes--0PP2 panais--0PP1 grosse pomme de terre--2PP1 branche de céléri--0PP200...
17 décembre 2010

Brochettes de Saint-jacques au chorizo, purée de carottes

Brochettes de Saint-jacques au chorizo, purée de carottes
Cette recette vient de mon nouveau magazine chouchou: Cuisine by Cyril Lignac Hors-série n°6 voir la P49.Et vous, que pensez-vous de ce magazine?Je suis butée par moment, j'avais décidé que Cyril Lignac ne faisait que du commercial et vendait trop son...
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