Recette du magazine Saveurs n°87. Ingrédients: pour 6 personnes 600g de céleri-rave 600g de carottes 20 cl de lait 450g de pommes de terre farineuses 8 cl de crème fleurette 40g de beurre et 20g pour le plat 90g de comté ou parmesan 3 brins de sauge sel...