celeri - Cuisine by mutante

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13 juin 2020

Soupe poireau-pomme de terre à la crème

Ingrédients : Pour 4 bols 3 beaux poireaux 2 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 3 brins de thym 20g de beurre 15 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation: 15 minutes et 40 minutes de cuisson...

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Tags: pommes de terre, saveurs, poireaux, ail, céleri, crème fraiche, oignons

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29 février 2012

Galette croustillante de légumes

Cette recette provient du livre Weight Watchers tout petit prix aux éditions Marabout, collection Les petits plats, P40. Ingrédients: Pour 4 personnes (j'ai fait pour moi seule donc imaginez que j'ai pesé mon oeuf battu pour en prélever 1/4 du poids,...

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Tags: pommes de terre, oeuf, fromage, céleri, Weight Watchers, WW

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24 février 2012

Röstis aux légumes

Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort du Dr Jean-michel Cohen, P 169. Ingrédients: Pour 1 personne. 1/2 oignon----------------0PP 100 gr de carottes--------0PP 100 gr de céleri-rave----0PP 1 oeuf----------------------2PP...

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Tags: oeuf, carotte, céleri, cumin, Weight Watchers, WW, curcuma

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20 février 2012

Velouté de céleri rave au bleu

Cette recette provient du magazine Saveurs n°173, P124. Ingrédients: Pour 4 personnes au très grand appétit ou 8 personnes qui ont un appétit normal... 1 boule de céleri-rave-------------0PP 1 oignon----------------------------0PP 120 gr de bleu d'Auvergne...

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Tags: fromage, saveurs, céleri, Weight Watchers, WW

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15 février 2012

Potage carottes et céléri vert

Ingrédients: Pour 8 à 10 bols. Préparation: 10 minutes. Cuisson: 35 minutes 1 céleri vert en branches 1 kg de carottes 1 petite courgette 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes dégraissé 1 grosse c à c de curry doux (mélange indien trouvé chez carrefour)...

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Tags: oignon, carotte, courgette, céleri, Weight Watchers, WW

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29 décembre 2010

Minestrone d'hiver

Cette recette provient du Hors-série de Cuisine By Cyril Lignac n°6 P 30. Ingrédients: Pour 4 personnes (J'ai mis un peu plus d'eau et j'ai obtenu entre 6 et 8 tasses)1 poireau--0PP2 carottes--0PP2 panais--0PP1 grosse pomme de terre--2PP1 branche de céléri--0PP200...

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Tags: panais, cyril lignac, poireaux, carotte, céleri, Weight Watchers, haricots

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17 décembre 2010

Steacks de biche à la Liégeoise

Cette recette provient du livre Bon appétit 3 du Colruyt P270. Ingrédients: Pour 4 personnes mais calculés pour 2.Steaks de biche à satiété--10PP400 ml de bouillon de viande dégraissé--0PP2 carottes--0PP2 branches de céléri vert--0PP3 c à s de raisins...

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Tags: colruyt, raisins secs, carotte, céleri, sirop de liège, Weight Watchers, biche, confit d'oignons

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17 novembre 2010

Poêlée exotique de scampis

Cette recette provient du livre Bon appétit 3 du Colruyt P146. Ingrédients: Pour 4 personnes800 gr de grands scampis surgelés (Je me suis trompée, j'ai pris des crevettes roses)--20PP à satiété250 gr de mange-tout--0PP1/2 céleri blanc--0PP3 c à s de noix...

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Tags: curry, scampis, céleri, noix de coco, Weight Watchers, mange-tout, citronnelle

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27 octobre 2008

Papillote minceur

Cette recette provient du magazine Saveurs n°158 P43. Petite erreur dans la recette, le céleri se trouve dans les ingrédients mais pas dans la recette... Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 15 min Cuisson: 15 min (25 min pour moi) 4 pavés de cabillaud...

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Tags: cabillaud, saveurs, carotte, courgette, céleri, papillote

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5 septembre 2008

Filets de rougets en risotto

Cette recette provient du magazine Prima cuisine gourmande n°105 P80. Ingrédients: Pour 4 personnes Préparation: 30 min Cuisson: 25 min 8 filets de rougets 300 gr de riz pour risotto (type carnaroli ou arborio) 2 carottes 1 oignon 2 branches de céléri...

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Tags: vin blanc, carotte, rougets, céleri, prima cuisine gourmande

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