11 novembre 2010

Tiramisu diététique super bon!

Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort de Jean-michel Cohen P55. Ingrédients: Pour 1 personne1 oeuf--2PP100 gr de ricotta--4PPEdulcorant selon son goût--0PP2 gouttes d'extrait de vanille (+ que 2 gouttes pour moi)--0PP3 boudoirs--3PP5 cl de café soluble froid (moi j'ai fait un peu de café fort)--0PP1 c à c de cacao en poudre sans sucre dégraissé--0,5PP.................................................................Total de points: 9,5PP au lieu de 12 à 15PP pour une part normale avec plus de boudoirs... [Lire la suite]
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15 juillet 2008

Délice de Plougastel

J'avoue tout de suite qu'il n'y a pas beaucoup de photos car ce n'est pas moi qui cuisine... En effet, maman est en congé et c'est donc elle qui est aux fourneaux même pour les desserts cette semaine! Ce dessert est très bon et pour preuve, c'est la deuxième fois qu'elle le réalise à partir de la recette du magazine Maxi Cuisine n°46 P22. Ingrédients: 300 gr de fraises 250 gr de mascarpone 2 oeufs + 1 jaune 2 sachets de sucre vanillé 60 gr de sucre 12 boudoirs 5 cl de kirsh Le jus d'un citron Préparation: Rincer les... [Lire la suite]