ail - Cuisine by mutante

ail

21 juin 2020

Poivrons rôtis à l'huile d'olive et à l'ail

Idée sortie du magazine Saveurs n°76. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 beaux poivrons jaunes 8 gousses d'ail Quelques brins de thym ou de romarin Huile d'olive Préparation: 15 minutes et 20 minutes de cuisson Préchauffez le four à 220°C. Placez les poivrons...

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Tags: saveurs, poivron, ail, huile d'olive, romarin, thym

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13 juin 2020

Soupe poireau-pomme de terre à la crème

Ingrédients : Pour 4 bols 3 beaux poireaux 2 pommes de terre moyennes 2 oignons 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 1 feuille de laurier 3 brins de thym 20g de beurre 15 cl de crème liquide Sel et poivre Préparation: 15 minutes et 40 minutes de cuisson...

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Tags: pommes de terre, saveurs, poireaux, ail, céleri, crème fraiche, oignons

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18 mai 2020

Risotto aux asperges vertes

Cette recette provient du magazine Saveurs n°138 P48. Ingédients: pour 4 personnes 200g de petites asperges vertes (nous avions des grosses du supermarché et ça marche très bien...) 3 gousses d'ail 40g parmesan 300g de riz pour risotto 20g de beurre 12...

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Tags: saumon fumé, saveurs, ail, asperges vertes, risotto

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13 mai 2020

Poivrons farcis

Voilà une recette que je fais très souvent et qui me vient de ma grand-mère qui farcissait des rondelles de grosses courgettes du jardin. Ce mélange de haché peut très bien servir à farcir d'autres légumes. Ingrédients: Pour 4 personnes 4 poivrons 500g...

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Tags: oignon, ail, thym, poivrons, viande hachée

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22 mars 2012

Potage brocolis et épinards

Ingrédients: Pour 8 bols (voir plus) 500 gr de brocolis surgelés-------------0PP 500 gr d'épinards surgelés --------------0PP 2 pommes de terre------------------------4PP Ail------------------------------------------0PP 1L 1/2 l'eau-----------------------------------0PP...

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Tags: épinards, ail, Weight Watchers, brocolis, WW

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29 février 2012

Soupe de cougettes tomatée

Ingrédients: Pour 8 bols voir plus. 5 petites courgettes-----------0PP 2 conserves de tomates concassées dans leur jus-------0PP 5 gousses d'ail------------0PP 1/2 cube de bouillon de volaille et 1/2 de bouillon de légumes dégraissés-------0PP Quelques...

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Tags: tomate, courgette, ail, Weight Watchers, WW

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24 février 2012

Emincé de poulet à l'orange et au sésame

Cette recette provient du livre 100 recettes pour mincir sans effort du Dr Jean-michel Cohen, P119. Ingrédients: Pour 1 personne 150 gr de blanc de poulet---------4,5PP 1 orange à jus----------------------0PP 1/2 citron--------------------------0PP 1/4...

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Tags: sauce soja, orange, gingembre, citron, sésame, ail, poulet, Weight Watchers, WW

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4 décembre 2010

Stoemp aux épinards

Ma recette personnelle que j'ai beaucoup aimé! Ingrédients: Pour 2 personnes500 gr de pommes de terre--10PP1/2 boîte d'épinards hachés surgelés--0PP2 gousses d'ail--0PP25 cl de lait écrémé--2PPSel et noix de muscade--0PP..................................................Total...

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Tags: pommes de terre, épinards, lait, ail, purée, Weight Watchers

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30 novembre 2010

Mignonettes de porc Orloff et farandole de courgettes

Cette recette provient du livre du Colruyt Entre amis P35. Ingrédients: Pour 4 personnes.4 mignonettes de porc--20PP à satiété500 gr de champignons--0PP2 échalotes--0PP150 gr de fromage râpé (Belleligne gratin)--10PP8c à c de beurre à 41%MG--4PP4 dl de...

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Tags: champignons de paris, porc, fromage, vin blanc, courgette, ail, Weight Watchers

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18 novembre 2010

Tomates au four comme celles de maman

Recette inspirée de celle de ma maman, toute simple mais très bonne! Ingrédients: pour 2 personnes.2 tomates--0PP2 à 3 gousses d'ail--0PPBasilic ou persil haché--0PP2 c à c d'huile d"olive--2PP2 c à c de chapelure--1PP............................................Total...

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Tags: tomate, ail, basilic, huile d'olive, Weight Watchers, chapelure

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